vivinverde

Cucina: Ayurveda in tavola

2012-02-20T09:51:00.001+01:00

La cosa che mi è piaciuta di più della cucina indiana sperimentata la scorsa estate è che sembra fatta apposta per me: vegetariana e speziata.
Secondo l'ayurveda ogni costituzione umana è composta in parti differenti in ognuno di noi, da tre dosha. In base alle nostre caratteristiche sia fisiche che di ritmi fisiologici (sonno, digestione, evacuazioni, etc), predominano uno o due dosha (o in qualche caso tutti e tre in parti uguali). Io sono senza dubbio un Kapha, con una digestione lenta, quindi mi ci vogliono sicuramente cibi leggeri e piccanti e vanno banditi i fritti! Così se per me e per tutte le kapha in rete una ricettina, vegan, dalla cucina ayurvedica di Sahaj Bez:

Ingredienti:
250gr di farina di ceci
acqua qb
1 cucchiaino di sale
3 cucchiai di olio e.v.o.
2 cucchiai di rosmarino spezzettato
5 zucchine
3 carote

2 cipollotti
alghe nori
1 cucchiaino di curry

All'opera : mettete la farina in una ciotola ed aggiungete poco alla volta l'acqua, fino ad ottenere una pastella densa ma tendente al liquido, regolate di sale e lasciate riposare per tutto il giorno (o per tutta la notte). Tagliate le zucchine a fettine sottilissime così farete anche per le carote ed i cipollotti. Fate poi stufare le verdure in una padella con un pò d'acqua ed un filo d'olio.
A metà cottura aggiungete le alghe nori ed il curry. Fate asciugare bene in modo che non rimanga acqua di cottura o di vegetazione e lasciate poi raffreddare.
Aggiungete quindi le verdure ed il rosmarino spezzettato alla pastella, stendete il composto in una teglia, precedentemente unta, ed infornate a 200°C, per 35/40'.

Ancora pochi giorni per raggiungere l'obiettivo di Co2neutral!

2012-02-16T18:49:00.000+01:00

Ciao a tutti,

ci siamo quasi! L'obiettivo di Co2neutral era di piantare 1.000 alberi in 12 mesi ed oggi, grazie al contributo di tutti noi blogger che abbiamo aderito, è nata una piccola foresta di oltre 800 alberi! Ma si può fare di più, un ultimo piccolo sforzo: se riusciamo a far raggiungere al progetto i 1.000 alberi piantati entro fine Febbraio, iPlantatree.org pianterà in aggiunta altri 100 alberi per premiare la loro attività!

Chiedo quindi a tutti i blogger di aderire al progetto, iscrivetevi e rendete il vostro blog Co2neutral e legatevi ad un albero, fatelo subito e mandatemi la conferma della vostra adesione

Forza, forza che i giorni passano

Mini torta alle mele

2012-02-14T10:46:00.000+01:00

Tra le varie chicche acquistate ad Hobby Show d'Autunno a Roma, c'era questo piccolo stampo della BirkMann, assolutamente non di silicone. Così dopo quattro mesi sabato e domenica ho avuto l'attimo di estro ed ecco il risultato.

Mini torta alle mele:
60gr di farina
4 cucchiai di zucchero di canna
60gr di margarina
1/2 cucchiaino di cremor tartaro
100gr di mela (1 meletta)
1 manciata di pinoli o noci spezzettate
1 uovo (o 1/2 banana schiacciata per la versione vegan)

Tempo di preparazione 10' ca.

Accendete il forno a 180°.
Tagliate la mela a pezzettini, poi procedete amalgamando margarina e zucchero, quando sarà diventata una cream aggiungete la farina, il cremor tartaro, l'uovo/banana, i pinoli e la mela, mescolate e versate il composto nello stampino. Infornate per 30' e mangiate con parsimonia ed a piccoli bocconi, ha il difetto di finire subito

La seconda versione, fatta oggi, è uguale al procedimento già descritto ma al posto di mele e pinoli ho messo le gocce di cioccolato...e che ve lo dico a fare, ne manca già un pezzo, si vede??

I'm a Glass Ambassador

2012-02-12T18:34:00.004+01:00

Dopo aver scritto il post sull'iniziativa Porta la Sporta, vorrei dedicare questo articolo agli amici del vetro. Dunque, uno o due anni fa, non ricordo benissimo, era uscita una campagna di diffusione dell'uso di contenitori di vetro, mi pare di aver visto il banner sul sito GreenMe, o simili, cliccando venni catapultata su Nothing is good for you. In sostanza in questo sito si elencavano pregi e benefici del vetro e della possibilità di riciclo al 100% ed all'infinito, insomma buono per noi e buono per l'ambiente. Ma non è tutto, era possibile ordinare del tutto gratuitamente un campione di barattolo a scelta fra i cinque o sei modelli a disposizione che mi sarebbe arrivato a casa, un pò incredula mi iscrissi e dopo qualche settimana ricevetti la mia bottiglia! Inutile dire che è stata strausata per succhi e sughetti ed è ancora viva ed attiva nella mia dispensa. Dopo questo primo passo ho iniziato a seguire il gruppo Friends Of Glass, inizialmente quello in inglese e poi quello italiano, da quel momento sono rimasta sempre aggiornata sulle loro iniziative, i sondaggi e le news, finchè pochi giorni fa ho ricevuto una bellissima mail dal gruppo che mi chiedeva se volevo diventare Ambasciatrice del vetro, beh inutile dire che non c'è da chiederlo, accetto con onore e così eccomi nella veste di Glass Ambassador a promuovere con tutti voi, lettori, amici o passanti l'uso del vetro, prediligetelo per le vostre bevande preferite, per le salse, per chi compra legumi già pronti (!?), ma anche per conservare nella vostra dispensa il caffè, l'orzo, il cacao in polvere. Per la cena di San Valentino usate due bottiglie di birra come porta candele e se pensate di usarne già abbastanza fate questo esperimento: a fine settimana prendete il sacco della plastica, prima di gettarlo nella differenziata (perchè voi differenziate, vero??), svuotatelo in terra e guardate se ci sono cose che avreste potuto scegliere in vetro e non in plastica, oppure passate in rassegna la credenza ed il frigorifero e fate lo stesso gioco, vi accorgerete che di tante cose di uso quotidiano c'è l'alternativa in vetro: è più igienico, reagisce diversamente da un contenitore in plastica al caldo di lavastoviglie o micronde (per chi lo usa) e conserva i sapori meglio di qualsiasi altro materiale.
Potete trovare Friends of Glass anche su FB

Il fungo mangiaplastica

2012-02-03T12:17:00.002+01:00

Questa non me la potevo perdere:

Fonte Ansa - Scoperto fungo capace di mangiare solo plastica
Cresce in Amazzonia ed è in grado di mangiare il poliuretano

La soluzione all'inquinamento da plastica potrebbe essere fornita direttamente dalla natura: secondo uno studio pubblicato dalla rivista Applied and Environmental Microbiology un fungo che cresce in Amazzonia e' in grado di mangiare il poliuretano, uno dei materiali piu' resistenti inventati dall'uomo.

Il microrganismo Pestalotiopsis microspora e' stato scoperto da una spedizione degli studenti dell'universita' statunitense di Yale, che ne hanno isolato diverse decine di specie. Dopo aver isolato il miglior 'mangiatore' i ricercatori hanno dimostrato che e' in grado di sopravvivere con una dieta a base di sola plastica sia in ambiente aerobico che privo di ossigeno, e sono riusciti anche ad isolare l'enzima che il fungo usa per rompere i legami chimici piu' forti nel materiale, la serina idrolasi: ''Questo fungo - conclude l'articolo - e' una fonte molto promettente per il biorisanamento''.

EnelBlogger Award2012

2012-02-02T14:55:00.001+01:00

Questo blog partecipa ad EnelBlogger Award2012, potete votarmi nella sezione ambiente!
Un grazie a tutti

Mettila in Rete su Striscia la notizia e campagna Porta la Sporta 2012

2012-02-01T11:06:00.009+01:00

Ciao a tutti,

volevo scrivere due righe su un progetto che seguo, al quale aderisco ogni volta con entusiasmo e che negli anni non solo sta crescendo, ma inizia a dare dei soddisfacenti risultati. Si tratta della campagna Porta La Sporta e della persona che c'è dietro, Silvia Ricci.

Ogni anno si può aderire come singoli, come pubblica amministrazione o in veste di piccolo o grande negoziante alla campagna, che quest'anno andrà in scena dal 14 al 22 aprile in collaborazione con WWF, Italia Nostra, Touring Club Italiano e Adiconsum e con il Patrocinio del Ministero dell'Ambiente. Ma soprattutto potete passare all'azione scrivendo al vostro comune, al vostro supermercato di zona, portando le locandine nei vostri negozi abituali in modo che sempre più persone si sensibilizzino sulla tematica, perchè lo scopo, a lungo termine, è quello di far si che queste diventino pratiche quotidiane e non relegate ad una singola giornata o settimana all'anno.

Le campagne portate avanti ed a cui potete aderire sono Mettila in Rete, Porta la sporta e Meno plastica per tutti che quest'anno si sono guadagnate un posto anche all'interno della trasmissione Striscia la Notizia nell'angolo curato da Cristina Gabetti, occhio allo spreco.

http://www.striscialanotizia.mediaset.it/video/videoextra.shtml?14494

Questo video, riferito alla puntata del 14 gennaio u.s. ha dato vita ad un piccolo dibattito di cui potete leggere maggiori dettagli proprio sul sito di Cristina

Se invece volete sapere qualcosa di più su Silvia Ricci potete leggere questo articolo o guardare questo video

Infine se per caso (ma solo per caso) non avete una sporta potete sfruttare i consigli ed i tutorial sul sito Porta la Sporta per crearne una.

Inviata speciale alla Premiazione per il Personaggio Ambiente 2011

2012-01-30T15:56:00.009+01:00

Care lettrici e cari lettori,
ho appena finito di consumare un pasto veloce per tuffarmi subito a scrivere questo post, prima che senilità precoce cancelli in tutto o in parte la memoria di questa mattinata, ma facciamo uno o due passi indietro. Un paio di anni fà raccolsi l'invito di GreenMe a partecipare alla votazione online per il Personaggi o Ambiente, era una campagna nuova e meritava a mio avviso di spiccare il volo per dare un segnale positivo e di riscontro a tutte quelle persone normalissime, come noi, ma anche alle pubbliche amministrazioni che giornalmente si erano contraddistinte per virtuosismi verdi. Non costava nulla e mi dava un senso di speranza. La campagna deve aver riscossi successi perchè quest'anno si è ripetuta, registrando 7530 votanti ed annoverando tra gli altri candidati gli Angeli del fango o le donne dell'Ilva, insomma realtà vere e tangibili in lotta quotidiana per il cambiamento non solo per stessi ma per la comunità. Ebbene, a campagna 2011 conclusa, ricevo una mail di invito a partecipare alla Cerimonia di Premiazione, che si svolgeva appunto oggi, a Palazzo Valentini, sede della Provincia di Roma, a 12.00. E così eccomi sveglia di buon mattino, senza neanche far colazione, ma sazia di un fantastico sole di gennaio alla fermata del bus (beh certo non si può arrivare ad una manifestazione sull'ambiente in macchina!) e dopo aver messo a dura prova i miei poveri piedi per l'attesa sono salita sul mezzo blu che dalla provincia mi ha portato in città. Sono arrivata con qualche minuto di anticipo, così dopo un caffè ed il pass ho preso posto nella sala della Pace, non molto grande ma luminosa, comodamente seduta di fronte al tavolo dei relatori. Sarà stata la mia mentalità ormai deformata ma l'occhio mi è andato subito alle caraffe in vetro di acqua naturale sul tavolo, certo sarebbe stato il colmo trovare delle bottiglie di plastica, ma il segnale è stato positivo! I relatori, nonchè incaricati della consegna del premio, erano Daniel Tarozzi, Direttore Responsabile de Il Cambiamento.it; Elisabetta Guidobaldi di Ansa Ambiente e Marco Fratoddi, Direttore Responsabile della rivista La Nuova Ecologia.
Tre interessanti interventi, prima della premiazione vera e propria, portati avanti da questi tre nomi del giornalismo ambientale, hanno toccato temi come la difficoltà di emersione dei pezzi incentrati su tematiche ambientali nel nostro Paese, un'escursus sulla maggiore o minore attenzione che si è posta nei riguardi di problematiche legate alla terra nell'ultimo decennio, una foto di quello che ha rappresentato, in positivo e negativo, il 2011 per l'ambiente (da Fukushima al Referendum per l'acqua pubblica ed il Nucleare). Insomma un'interessante panoramica su ciò che si è fatto, poco o tanto, e sulle prospettive future, sulla figura ed il ruolo del giornalista ambientale e delle persone comuni per una possibilità di vero cambiamento. Ma ciò che spesso emerge è come alla base ci siano ancora, purtroppo, gli stessi problemi, la mancanza di comunicazione (tra enti ed utenti, nelle scuole o con le famiglie), un maggior controllo a tutela non solo di ambiente ma anche di territorio, qualità della vita e del cibo, acqua inclusa e proposte, concrete da attuare immediatamente. Tutto questo ci ha portato quindi alla consegna vera e propria che quest'anno è andata, come 1° per voto popolare a Domenico Finiguerra, per il suo impegno nel combattere la cementificazione selvaggia del territorio. Un premio a menzione speciale del comitato tecnico è andata al Forum Italiano dei Movimenti per l'acqua. Da entrambi i vincitori parole di impegno continuo e costante per valorizzare quella parte di Italia virtuosa, che esiste e di cui sono testimoni.
Alla premiazione ho visto diversi giornalisti delle testate verdi che ci aggiornano quotidianamente fra cui Simona Falasca di GreenMe, è particolare poter vedere ed incontrare le persone che seguiamo e leggiamo ogni giorno, che come dalle fiabe della rete si materializzano e diventano vere.
Arrivederci quindi all'edizione del prossimo anno con il Personaggio Ambiente 2012

Acquisti: Saldi e Scarpe - recensione

2012-01-27T12:01:00.000+01:00

Ero in cerca di una scarpetta per tutti i giorni ed uno stivale, così al primo giorno di saldi sono andata dal Gatto con gli stivali e lì prova che ti riprova avevo scelto uno stivaletto della DiRomeo (di quelli tipo UGG) ed una ballerina di Vegetarian Shoes, il modello Brown Ally Sandal. Tornata a casa e riprovato lo stivaletto con calma mi sono accorta che era un pò piccolo, così sono ritornata il giorno seguente con la speranza di acquistare delle bellissime desert boots di Vegetarian Shoes, color oliva, ma ahimè era stata già presa il giorno prima, quindi ho adocchiato un modello simile della DiRomeo, così ecco la mia recensione, che potete leggere anche su Stiletico, sui due modelli acquistati.

Iniziamo dalla Desert Boots, era dall'adolescenza che ne sognavo una, è un polacchino con due buchi per i lacci in mycroair, color talpa. Una morbida e e comoda suola in gomma, ben ammortizzata all'interno al tallo e la fodera interna è in panno. Per essere una scarpa senza tacco è davvero comoda e portabile sia sotto il jeans che sotto un pantalone tipo chino in tinta, la calzata è precisa quindi non va preso nè un numero in più nè in meno. Il prezzo per questa scarpa a saldo è stato di Euro 79,00. Passiamo ora alla Brown Ally. Scarpetta divertente, punta arrotondata e fibietta sul davanti, calzata minima, ovvero io porto a seconda delle case produttrici un 39/40, con questa scarpetta di Vegetarian Shoes il 39 è preciso ed il 40 era troppo lento, forse l'ideale sarebbe stato una mezza misura in più, solo perchè la punta è arrotondata e quindi non c'è molto spazio di movimento per il piede. Il tallone è comodo, ben ammortizzato internamente e leggermente rialzato esternamente rispetto alla punta. Prezzo Euro 80,00 a saldo. Mi dovranno durare a lungo, ormai sono una mutuo tenente quindi per un pò i saldi saranno un felice ricordo!!!

Si parla di alimentazione bio e di Almaverde a Linea Verde

2012-01-23T18:26:00.002+01:00

Dato che ieri verso l'ora di pranzo, mentre mi affrettavo ad apparecchiare, ho buttato un'occhio alla tv accesa, ho visto un servizio che vi potrebbe interessare sull'alimentazione biologica. E' andato in onda nella puntata domenicale di Linea Verde, di seguito vi lascio il link al video, se ne comincia a parlare dal 15'

http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-374e4ded-2481-4e47-a7b4-323fab869af5.html

Buona visione

Roma e Firenze per l'auto elettrica

2012-01-20T21:58:00.000+01:00

Inserito il 17 gennaio, 2012 - 12:38 - fonte http://www.greenplanet.net

ROMA

Il sindaco Gianni Alemanno ha presentato ieri nella piazza del Campidoglio il memorandum di intesa legato allo sviluppo di un progetto pilota, della durata di 18 mesi, sulla mobilità elettrica a Roma. L'accordo prevede la fornitura di Fiat Fiorino Cargo a trazione elettrica, la condivisione delle informazioni tecniche relative al loro funzionamento e lo studio congiunto di possibili sviluppi in tema di mobilità elettrica, nel territorio di Roma Capitale.

Un primo lotto di 40 veicoli a trazione elettrica è già stato consegnato ed è già operativo per le strade di Roma. Questo lotto ed i successivi andranno gradualmente a integrare il parco dei veicoli commerciali, attualmente in dotazione di Acea, composto da circa 3 mila unità a stragrande maggioranza modelli del gruppo Fiat.

Accanto al sindaco di Roma il ministro dell'Ambiente Claudio Clini, l'assessore all'Ambiente del Comune di Roma Marco Visconti, Lorenzo Sestino, direttore marketing e vendite Europa della Fiat, Giancarlo Cremonesi presidente Acea. 'Oggi Acea ha fatto un passo molto forte nei confronti della mobilità sostenibile della città di Roma - ha spiegato Alemanno - mettendo a disposizione della città 40 furgoni a mobilità elettrica cui se ne aggiungeranno altri 40. E' la più grossa flotta, a livello nazionale di trasporto merci, di mezzi tecnici, fatti con energia elettrica. Per noi è un grandissimo risultato -ha proseguito Alemanno- e ringraziamo Acea per avere fatto questa scelta. Una scelta fatta in connubio con la Fiat, una grande industria nazionale che dimostra che c'è la possibilità di investire sulle nostre tecnologie e sul nostro sviluppo industriale'.

Acea Distribuzione ha programmato investimenti, nei prossimi 5 anni, per oltre 110 milioni di euro nello sviluppo di reti intelligenti (smart grid) nella città di Roma, attraverso l'ammodernamento e l'automazione degli impianti esistenti, lo sviluppo di impianti di accumulo di energia e l'utilizzo diffuso di veicoli a trazione elettrica.

La società ha avviato, inoltre, un programma di ricerca per sperimentare nuove e moderne tecnologie di ricarica rapida, di connessione di impianti fotovoltaici, nell'ambito di un progetto di sviluppo sperimentale delle smart grid approvato dall'Autorità per l'energia elettrica e il gas.

'Il ministero dell'Ambiente sta lavorando, da anni, per la mobilità sostenibile con il sindaco di Roma Gianni Alemanno e l'assessore capitolino Marco Visconti. Siamo riusciti, nell'ultimo anno e mezzo, a dare una grande accelerata. La città si sta ora orientando verso una mobilità ad emissioni zero o comunque a bassissime emissioni con iniziative molto concrete'. E' quanto ha dichiarato il ministro per l'Ambiente Corrado Clini che ha partecipato alla presentazione del progetto.

'Ovviamente tutto questo dovrà essere integrato con la gestione del traffico che consenta, per esempio, di ampliare le zone pedonali - ha spiegato il ministro dell'Ambiente - o comunque le zone con ridotta circolazione. Anche la riduzione della auto blu farà bene a Roma che sicuramente ridurrà il traffico di queste automobili che passano dappertutto, comprese quelle del mio ministero'.

'In Italia abbiamo un parco macchine relativamente nuovo dopo anni di ritardi - ha ricordato ancora il ministro Clini - noi abbiamo troppe automobili perché abbiamo l'indice più elevato di automobil per abitante che corrisponde un po' ad un'abitudine, ma anche ad una carenza di mezzi per il trasporto pubblico. La sfida della mobilità sostenibile è proprio questa -ha proseguito- offrire dell'alternativa al traffico privato, accanto ad altre misure, una delle quali è sicuramente quella del 'telelavoro', ovvero fare in modo, se possibile, che siano ridotte le possibilità di spostarsi per lavorare'.

FIRENZE

Firenze manda in pensione le auto ‘blu’ e punta su quelle ‘verdi’: oggi il Comune ha ricevuto in regalo da Nissan una vettura Leaf, 100% elettrica, che sarà utilizzata per rappresentanza istituzionale. Si tratta della prima unità consegnata sul territorio nazionale.

Nissan e il Comune di Firenze sono partner insieme a Renault ed Enel dallo scorso ottobre per introdurre e promuovere l’utilizzo e la diffusione dei veicoli elettrici. La Leaf è già stata commercializzata in Giappone, negli Stati Uniti e in altri paesi europei e ha vinto il premio “Auto dell’Anno 2011”. Silenziosissima, con una ricarica arriva a percorrere fino a 175 chilometri.

“Firenze manda in pensione le auto ‘blu’ e sceglie le auto ‘verdi’ – ha dichiarato il sindaco Matteo Renzi presentando l’auto insieme a Giuseppe Alesci di Nissan -. E’ un’ulteriore tappa verso il nostro percorso di valorizzazione dei veicoli elettrici che prevede, già da quest’anno, sempre maggiori incentivi in termini di transito in ztl, ed entro il 2016 di riservare l’ingresso in città solo a chi avrà un’auto elettrica o un car sharing elettrico. La spinta verso l’elettrico fa parte di una strategia complessiva che punta a diminuire le emissioni del 20% entro il 2020 e che tiene insieme anche le pedonalizzazioni, il Piano strutturale a ‘volumi zero’ e il recupero di parchi e giardini”.

Accanto alla Leaf, sindaco e giunta useranno solo un’altra auto ‘blu’, ovvero una Toyota ibrida, dopo aver già messo in garage da questa estate le altre sei auto di rappresentanza, con un risparmio di circa 150 mila euro l’anno.

Bene, questa sono le notizia ora veniamo ai fatti, in diverse aree di Roma sono già presenti le colonnine per la ricarica e in un concessionario della capitale, in zona Circo Massimo, ho visto questa vettura, Birò, (il veicolo elettrico più immatricolato in Italia scrivono sul sito e già fa sorridere perchè mi chiedo quanti veicoli elettrici ci sono in commercio in Italia?), dalla scheda tecnica appare evidente che la batteria a conti fatti, se ricaricata una volta al giorno, dura 1 anno, ne consegue che ogni anno non solo sia da ricomprare ma che ogni anno si crei un rifiuto che non abbiamo ancora idea di come verrà gestito. Ben venga l'elettrico ma è necessario che si forniscano, anche in sede di pubblicità, chiari dati su: costo dell'autoveicolo, costo della batteria (che spesso viene data a noleggio annuale), durata della stessa e sistema di smaltimento. Questo renderebbe la scelta del veicolo elettrico realmente sostenibile, perchè vorrei ricordare che la sostenibilità copre tutto il ciclo, come si dice dalla culla alla bara, tenendo sempre in considerazione anche l'impatto delle case costruttici e della gestione del rifiuto.

Cucina: lenticchie rosse indoitaliane

2012-01-18T22:50:00.001+01:00

Ingredienti:

300gr di lenticchie rosse secche

1 lt. di brodo vegetale

mezzo cucchiaino di curcuma in polvere

mezzo cucchiaino di semi di cumino
un pezzo di zenzero preferibilmente fresco (in alternativa in polvere)

un piccolo pezzo di peperoncino piccante

1 cipolla o scalogno

Olio extra vergine d'oliva

sale

Preparazione - passo per passo:

Tagliate lo scalogno a fettine e lasciatelo appassire nell'olio, fatto? Ora aggiungeteci le
lenticchie ed il brodo vegetale che avete precedentemente preparato, unitamente alle spezie
con un pizzico di sale, fatto?

Allora lasciate cuocere a fuoco moderato per circa mezz'ora, sin quando il liquido non si sarà quasi del tutto assorbito. Le lenticchie rosse hanno la particolarità dino non aver bisogno di ammollo e cuociono abbastanza velocemente.
A cottura ultimata sembreranno piuttosto disfatte al punto da sembrare una purea o una crema.

Potete guarnire alla fine con un ciuffetto di prezzemolo riccio e buon appetito.

Giveaway - Il mio mondo in uno scatto

2012-01-16T18:08:00.004+01:00

Ciao,

come anticipato nei commenti al post del Contest per creative ora ci diamo un pò alla fotografia e così.... udite, udite, si bandisce un bel "dar via" anche noto ai parenti anglosassoni come Giveaway che avrà come soggetto 4 mascherine per stencil

Partecipare miei cari sarà facile come odiare Beautiful, ovvero:

A) Palesatevi (che non è una parolaccia).....commentate questo post manifestando la vostra voglia di partecipare;

B) Mandatemi una foto (fatta da voi mi raccomando) che abbia come tema uno tra tutti quelli a me cari, dalle buone pratiche di sostenibilità al rispetto per la natura, dagli animali al vegetarianesimo, dal dialogo tra religioni e popoli al dialogo tra campagna e città, energie alternative, insomma sbizzarritevi ed inviate il fotofatto via mail.

C) Pubblicizzate questo post con un link diretto, spargete la buona novella nelle reti di lavoro sociale anche note come social network, le solite insomma, faccialibro, uccellino azzurro*, oppure sul vostro blog.

La giuria insindacabile sarà composta da me e me, perchè adoro la democrazia!

La scadenza è il 29 febbraio 2012, tanto per sfatare il mito che gli anni bisestili portano male.

Se avete dubbi o perplessità svisceratele ora!!

Bene vi ho lasciato i compitini, non mi resta che augurarvi

Buona Fortuna

*I più giovani non lo sapranno, ma quelli del mio anno forse avranno avuto la sfortuna di guardare un cartoon giapponese "Tyltyl, Mytil e l'uccellino azzurro", sarà stato precursore di Twitter? Chissà se l'autore del cartoon lo sa!!

Il mio primo manufatto

2012-01-15T23:20:00.005+01:00

E si, sembrerà una sciocchezza, soprattutto per chi crea cose ben più complicate di questo, ma la soddisfazione è enorme. Dunque la storia comincia con un pezzo di una delle stoffe più conosciute di Ikea, comprata per cucire uno shopper e lasciata a dormire nel fondo di un'armadio. Purtroppo per quanto abbia girato e rigirato non sono riuscita a farne uno, così mentre sistemavo le mie saponette Lush sotto il lavello mi sono accorta che nell'armadietto sembrava esplosa una guerra e che era il caso di fare ordine ma non sapevo come, l'idea del sacchetto è uscita fuori dalla vetrina di una merceria che ne vendeva di piccoli in spugna, porta sapone o porta fragranze. Arrivo a casa guardo la stoffa ma lei non mi risponde, quindi corro in camera e prendo un sacchetto porta scarpe in un armadio e comincio a studiarlo, lo giro dal rovescio e mi armo di forbici, ago e filo (rigorosamente a mano perchè non sono macchina-munita) e con una mezz'oretta a sera per tre sere ecco il risultato....ah è proprio vero: ogni scarrafone è bello a mamma sua!!

Aiutiamo a piantare gratis 1 albero per ogni Blog!

2012-01-11T18:06:00.008+01:00

Aderendo con il proprio blog all' iniziativa Doveconviene.it, in collaborazione con iplantatree.org, istituto benefico che si occupa di piantare alberi in zone adibite alla riforestazione, loro pianteranno un albero che andrà a compensare le emissioni di Co2 del blog.
Partecipare è assolutamente gratuito, ma anche doveroso, infatti pochi sanno che ogni anno un blog o un sito internet producono una media di 3,6 Kg di CO2 e che un albero basterebbe per rendere questo impatto sul' ambiente assolutamente favorevole, infatti un solo albero può assorbire annualmente tra i 5 e i 10 Kg di anidride carbonica. Aderire è molto semplice e intuitivo.
L' impronta ecologica per Doveconviene è molto importante, infatti proprio per andare a combattere lo spreco di carta digitalizza tutti i volantini delle principali catene commerciali e li pubblica online, possiamo trovare tutte le principali catene di elettronica, ipermercati, discount come( Unieuro, Euronics, Eldo solo per citarne alcune) e stando comodamente seduti sul nostro divano possiamo sfogliare le offerte dei loro volantini, inoltre con la nuova applicazione per iPhone e Android adesso possiamo sempre portarceli con noi, averli sempre a disposizione in qualunque luogo.

Mediaworld
Ikea
Ipercoop

Una miriade di negozi a portata di click, per sapere sempre dove andare e soprattutto quando andare, infatti se siete curiosi di sapere quale supermercato è aperto domenica oppure se state per uscire e volete sapere se potete trovare aperto un determinato negozio di Se siete curiosi di sapere in quale catena di elettronica recarvi basta accedere al sito e fare una veloce ricerca. .
Doveconviene.it è amico dell'ambiente, aiuta a mantenere il pianeta più verde e scoraggia lo spreco di carta per fini pubblicitari.

Per ulteriori dettagli sull'iniziativa e sulle zone sotto tutela visita:

http://www.iplantatree.org/project/7

E allora eccomi ad aderire perché mi sembra giusto cercare di alleviare il mio peso (non proprio piuma) su questa terra. Quindi anch'io aderisco e se voi volete seguirmi vi basterà andare sul sito http://www.doveconviene.it/co2neutral/, seguire le istruzioni e spargere la voce.

(Lam)post

2012-01-07T12:18:00.002+01:00

Scusate ma stamattina tra le notizie Ansa, questa è stata un pugno allo stomaco, noi ci sbattiamo tutti i giorni per cercare di creare un'ambiente migliore, sano, tentando di impattare il meno possibile e dall'altra parte del pianeta continua inserobile la sistematica distruzione delle foreste ad uso e consumo di industriali che non si chiedono giornalmente "ma quando non ci saranno più foreste come faremo?". Questa la notizia e a seguire l'immagine che la riassume, il mio messaggio come sempre è non comprate assolutamente prodotti che contengono olio di palma

Habitat degli oranghi sotto assedio. Un centinaio di esemplari sono stati evacuati in altre foreste da alcuni attivisti in collaborazione con il governo indonesiano di Aceh. Le industrie della gomma e dell'olio di palma e, spesso, anche il commercio illegale, causano la giornaliera distruzione di foreste per trasformarle in piantagioni. Questo sfruttamento massivo sta mettendo in serio pericolo la sopravvivenza dei primati nel paese.

Da LaFogliaNews - articolo di Michela Graziani

2012-01-06T12:43:00.003+01:00

Detersivi sostenibili, per salvare i mari e la salute

Al fine di salvaguardare la salute delle acque, l’Unione Europea ha dato il via ad una normativa che che limita l’uso dei composti a base di fosfati nei detersivi destinati ai consumatori.

A partire da giugno 2013, “una dose standard di detersivo per il bucato non dovrà contenere più di 0,5 grammi di fosforo”.

Se è vero, infatti, che i fosfati sono molto utili nel lavaggio, poiché sono idrosolubili ed abbassano la durezza dell’acqua, d’altro canto però la loro concentrazione nei fiumi e nei mari, provoca la proliferazione di alcune alghe che perturbando l’equilibrio dell’ecosistema marino creano un deficit di ossigeno rischioso per la salute dei pesci.

Esistono valide alternative ai fosfati come Argille, Citrati, Silicati che alcune aziende di detergenti naturali già utilizzano nelle loro formule.

Nella scelta dei detergenti casalinghi un altro aspetto da tenere in considerazione è l’eventuale presenza di profumi di sintesi che sono spesso causa di allergie in soggetti sensibili. I detersivi naturali offrono gradevoli profumazioni ottenute con olii essenziali estratti dalle piante che, oltre ad offrire una buona fragranza, coadiuvano l’effetto stesso del detersivo.

Oltre all’utilizzo di detersivi naturali industriali è possibile produrre i detersivi in casa utilizzando ingredienti di scarsissimo impatto ambientale, come olii naturali, bicarbonato, aceto e acqua ossigenata, esistono in libreria e online numerose guide.

Per quanto riguarda il packaging, altro importante nodo, la AISEE (Association for Soaps, Detergents and Manteinance Products), con l’iniziativa nota come Laundry Sustainability Projects, raccomanda ai paesi aderenti, la produzione di detergenti liquidi per il bucato più densi e a maggiore concentrazione, così da permettere ai consumatori di diminuire imballaggi e costi di trasporto.

I deputati della Commissione Europea saranno tenuti a valutare nuovamente, entro la fine del 2016, se la limitazione attuale possa essere estesa ai detergenti di uso industriale e istituzionale, e in secondo luogo se il limite di concentrazione di fosforo possa essere ulteriormente ridotto nei detersivi per il bucato domestico e per la lavastoviglie.

Cosa che speriamo vivamente!

Per approfondimenti: www.reteonu.it

A volte ritornano, purtroppo!

2012-01-03T20:04:00.010+01:00

Iniziai l'anno scorso con un post di grande speranze per me sul futuro dei sacchetti in plastica, anche se scettica ma orgogliosa del fatto che finalmente l'Italia era all'avanguardia in qualcosa che riguardasse l'ambente, siamo stati citati su diverse testate straniere, dall'Huffington al Guardian, dal Telegraph alla BBC e seguiti da altri paesi europei, insomma avevamo fatto da apripista. Anche se col passare del tempo non tutti si erano adeguati io continuavo a seguire e monitorare la situazione (Sacchetti di plastica). Poi passa il 2011 e la prima notizia del nuovo anno che mi colpisce è: "Sparisce dal decreto Milleproroghe la norma che imponeva l'obbligo di utilizzare shopper ecologici"approfondisco ed anche il Fatto Alimentare Titola "La mancata rivoluzione dei sacchetti biodegradabili. In commercio si trova di tutto di più" . Sconvolta, io come penso quasi tutte le associazioni ambientaliste, prima fra tutte Legambiente, questo il testo che appare sul loro sito:

Dal Milleproroghe sparisce la norma che imponeva l'obbligo di utilizzare gli shopper ecologici e la decisione non manca di far nascere la polemica tra associazioni ambientaliste. FareAmbiente, Movimento ecologista europeo, plaude per bocca del suo presidente Vincenzo Pepe, con la "decisione del governo di togliere dal decreto Milleproroghe la norma che imponeva l'obbligo di utilizzare solo gli shopper cosiddetti ecologici, perché a mio avviso, sono tutto tranne che questo'', ma poi attacca la posizione di Legambiente, favorevole ai sacchetti biodegradabili.

''Mi stupisce - dice infatti il presidente di FareAmbiente - che una grande associazione ambientalista come Legambiente abbia invece preso una posizione assolutamente a favore di prodotti che utilizzano mais come materia prima sottraendo così immense coltivazioni all'alimentazione umana e animale''. ''Legambiente sembra sostenere un ambientalismo a modo suo, - critica Pepe - ipotizzando tra l'altro oscuri interessi lobbistici. La verità è che non sono solo gli shopper a base di mais a essere biodegradabili, esistono anche appositi additivi certificati che aggiunti alla normale lavorazione degli shopper classici danno gli stessi risultati''.

Chiamata in causa Legambiente fa replicare il suo vice presidente, Stefano Ciafani "L'italia ha un nuovo primato internazionale, dopo quello relativo al bando dei sacchetti usa e getta tradizionali: gli unici ambientalisti favorevoli ai sacchetti di plastica. Non ci risulta infatti che esistano al mondo ambientalisti, veri o presunti, schierati a favore dell'uso dei sacchetti di plastica in polietilene, come quelli fatti con gli additivi chimici che sarebbero stati banditi con l'articolo del mille proroghe che poi è stato fatto sparire in modo subdolo da una 'manina' all'insaputa dei ministri Clini e Passera".

Secondo Legambiente "l'alternativa delle bioplastiche è una grande innovazione che va conosciuta nei dettagli prima di dare giudizi sommari. Sostenere che la loro produzione affami il mondo perché toglie spazio alle colture alimentari vuole dire non conoscere il settore, che usa anche materiali vegetali di scarto che non avrebbero altri utilizzi. Affama il mondo, continua Legambiente, chi usa i terreni agricoli prima destinati ad uso alimentare per riconvertirli a produzioni alternative come quelle energetiche o industriali. Basta evitare questo grave errore e non si affama nessuno, anche perché ci sono molti terreni marginali, incolti o abbandonati, che possono essere utilizzati per queste nuove attività".

Contraria alla soppressione della norma anche la ex ministra dell'Ambiente Stefania Prestigiacomo " Se il 31 dicembre dello scorso anno, l'unica notizia sull'Italia data dalla BBC era che il nostro era il primo paese plastic bag free, dice la Prestigiacomo, dopo 12 mesi la lobby dei plastificatori, che evidentemente ha agganci potenti all'interno dei ministeri, può esultare, in barba alla qualità dell'ambiente. La battaglia contro la dispersione dei sacchetti di plastica - che ha reso l'Italia protagonista in Europa e sta stimolando l'UE ad adottare una più rigida normativa comunitaria - ha subito una grave battuta d'arresto. Purtroppo quando cambiano i governi, come spesso accade, c'è chi ne approfitta per fare marcia indietro".

Insomma, alla fine vorrei ricordare a semi-ambientalisti e lobbisti che i risultati di questa soluzione vanno a toccarci da vicino, i milioni di sacchetti non biodegradabili che si consumano ogni anno finiscono nuovamente nelle nostre tavole nascoste in un pesce o vanno a formare isole di spazzatura come quella che ormai tutti conosciamo e di cui si è parlato anche alla trasmissione "E se domani..." o contribuiscono alla morte di tartarughe e cetacei, non vi sembra ancora neanche questa una buona ragione per tornare indietro? Se il buon senso non tocca chi dovrebbe metter mano alla norma che almeno raggiunga i milioni di consumatori che ricordino che legge o non legge a far la spesa ci si va con la SPORTA. Io vorrei creare una petizione per chiedere al Ministro dell'Ambiente Clini ed al Ministro dello Sviluppo Passera pongano rimedio a questo errore in breve tempo, che ne dite?

Ricette: menù della vigilia

2011-12-28T16:14:00.004+01:00

Ciao,
volevo condividere il mio menù della vigilia di Natale, magari può essere uno spunto per i prossimi giorni di festa.
Ho preparato un teglia di cannelloni ai fagioli, utilizzando la pasta sfoglia di semola scottata in acqua bollente e salata, 300gr di fagioli (lavati, spuntati, lessati e ripassati per pochi minuti in padella con aglio ed olio) ed una besciamella fatta con 250gr di latte di soia, due cucchiai di farina, sale, pepe e noce moscata. Una spolverata di formaggio grattuggiato e infornata a 180° per una ventina di minuti.
Il secondo era una torta rustica fatta ai broccoletti e taleggio, molto semplice da realizzare: una confezione di pasta brisee pronta (oppure dilettatevi come ho fatto io a prepararla anche un paio di giorni prima*), 600gr di broccoli verdi, 180gr di taleggio, 1 scalogno ed erba cipollina (meglio fresca ma io ho usato quella in barattolo), sale e pepe.
Procedete a pulire e lessare in acqua salata i broccoli, una volta scolati tagliate i gambi, ripassateli leggermente in padella con olio e scalogno e poi schiacciateli con una forchetta. Ora preparate la teglia con dentro la vostra pasta brisee, stendete sul fondo il "purè" di gambi, adagiate sopra i broccoli ed il taleggio tagliato a fettine, pepe ed erba cipollina e infornate a 220° per 20/25'.
Infine la classica insalata di spinaci: spinaci crudi, funghi champignon tagliati a fettine sottili, grana o parmigiano in scaglie e tante noci, sale, olio e secondo gusto pepe ed aceto balsamico e quantità a vostra totale discrezione è piaciuta tantissimo.
Ho chiuso con un pandoro tagliato a fettine e riempito con la crema pasticcera veg.
Vi lascio con una piccola chicca della serie ricette dal mondo: la Shepherd's Pie. Un'antica torta salata inglese a base di agnello in una rivisitazione vegetariana

http://video.about.com/britishfood/How-to-Make-Vegetarian-Shepherd-s-Pie.htm

Buon appetito!

Riciclo: ricicloso Natale!

2011-12-20T16:34:00.001+01:00

Chi mi conosce sa che il Natale non lo amo particolarmente, almeno non questa versione tutta spot pubblicitari, cenoni, regaloni e pranzi obbligatori con parenti che non vedi o non si fanno vivi mai durante l'anno, si insomma sono la classica Grinch che si chiede perchè a Natale dovremmo essere più buoni per poi comportarci da Scrooge per i restanti 364 giorni, quindi ecco perchè arrivati al 10 dicembre non ho ancora postato nulla con fiocchi e palline, però non sono insensibile alle meraviglie che la rete offre, così vorrei condividere alcune cose che ho visto e mi sono piaciute e la mia personale edizione dell'albero di Natale fai da te discreto!

Ad ispirarmi è stata la pagina FB di Amare Noi e l'Ambient e, nell'album
fotografico c'è una bella cartella dedicata di Riciclo Creativo per il Natale, le idee sono tutte bellissime e corredate del blog da consultare per cimentarsi nella creazione, due in particolare mi sono piaciute, una delle quali è stata messa in pratica. La prima è tratta dal blog The Long Thread, un bell'albero fatto di dischi di feltro a fantasia, la seconda, oggetto del mio alberino "discreto" (perchè non dà nell'occhio in casa) è tratta dal blog Pretty Ditty, che utilizza i coni (io ne ho presi un paio di polistirolo da Bricofer e li ho ricoperti con lana multicolore) per un'albero di lana, tipo questi:

by Gingerbread Snowflakes

ma anche decorazioni in carta dal blog di "a casa di Eli per l'ora del tè

by Wit & Whistle

2011-12-17T07:58:00.023+01:00

Merry Christmas

Buongiorno, oggi sono mattiniera, in realtà stanotte non ho quasi dormito così invece di continuare a fare la cotoletta nel letto mi sono alzata e furtiva mi aggiravo come uno zombie per la casa, l'unica cosa che si può fare quando tutti dormono e accendere il computer (magari voi ricordatevi di attaccare il jack delle cuffie prima per evitare quel fantastico avvio di Windows!) e giù a navigare. Avevo in testa una bellissima collezione di idee in barattolo di vetro vista sul sito di Friends of Glass così ho fatto una ricerca e ne ho selezionati alcuni che potranno dar spunto ad idee last minute per dei regali fatti da voi (un ringraziamento ad Anna di cafe creativo per il font)

by Frugalicious Me

by Piccolo Cuoco

by Stephanie Lynn

by The Gunny Sack

http://www.bakerella.com/mix-things-up/

by Make it do

Idea barattolo Ikea da riempire con saponi Lush o con i
kit della Saponaria per far da voi deodoranti, creme e detergenti

via Le Frufrù

Ma anche marmellate, formaggio sott'olio, bolle di sapone e tutto quello
che la vostra fantasia può infilare in un barattolo!

Regala o regalati un libro a Natale

2011-12-16T12:03:00.005+01:00

Buono di 5€ CUMULABILE con tutti gli sconti attivi sul Giardino dei Libri valido fino al 20 dicembre 2011 (data che permettera' di avere i regali in tempo per metterli sotto l'albero), ecco il codice del Buono:
GREETINGS11

Con una spesa di almeno 47€ fino al 20 dicembre 2011 hai diritto a:
- Uno sconto immediato di 5€
- Ulteriore sconto del 15% su spese di almeno 100€
- Confezione regalo Gratis
- Spese di spedizione Gratis
- Pagamento Contrassegno Gratis
- OMAGGIO Calendario da tavolo 2012 (fino ad esaurimento scorte)
- Consegna Garantita entro il giorno di Natale con Corriere

Per attivare lo sconto basterà scegliere gli articoli, metterli nel carrello e inserire il Buono GREETINGS11 alla voce "Utilizza il buono d'acquisto!"

Shopping: Eco "Fashion"

2011-12-15T19:53:00.001+01:00

Questo mese non mi sono persa una puntata dello spettacolo di Fiorello, qualche volta ho sbadigliato e alle volte ho riso (la sua descrizione dei "pischelli" sembra fatta in giornate vissute a casa mia!). Comunque il suo è stato un continuo riferirsi a quelle fantastiche parole inglese che ormai pare siano quasi dialetto italiano: fashion, cool, glamour e chi più ne ha più ne metta. Però sembra spesso che a braccetto con questi inglesismi non vada l'abbigliamento eco, allora dimostriamo il contrario....

Campeche è una linea di sciarpe e accessori moda realizzata con filato tinto con colori naturali di origine vegetale, dermatologicamente testati e certificati GOTS.

I capi Campeche sono fabbricati interamente in Italia, garantendo il rispetto dei lavoratori e dell'ambiente.

Per le feste un abito comodissimo di Brain Tree Hemp, da abbinare magari a questo cardigan ametista che si può lasciare morbido o legare in vita.

Portateli con un bel paio di stivali tipo MT Bella Black by Marco Tozzi.

Ancora più "fashion" e classe? Niente paura ecco l'abbigliamento di Royah, il design etico direttamente dall'Afganistan, ma se il vostro animo è caldo lana o sportivo andante vi consiglio di dare uno sguardo alla nuova collezione Autunno/Inverno Altromercato oppure alle magliette e felpe O'Press, Made in Jail o L180 grandi esempi di impresa sociale! Ed ancora stole, poncho e maglioni da Anoiimporta.org e per dessert le scarpe Astorflex (non adatte ai vegani).
Infine vi lascio alla scoperta di questo sito in cui mi sono imbattuta per caso cercando notizie sull'abbigliamento etico ed ecologico, vi lascio alle sue pagine ed alle sue storie, si chiama IOU Project, buona navigazione!

Azioni: World Aids Day

2011-11-28T11:48:00.000+01:00

Buon lunedì a tutti,

questa settimana lavorativa si concluderà con una giornata particolare, il World Aids Day, per questo motivo dedicherò questa settimana di post ad un problema che oggi non è affatto risolto, come ho scritto nella bacheca di FB, ancora milioni nel mondo sono i malati, i sieropositivi, i bambini che nascono già condannati, i discriminati. L'obiettivo delle associazioni da sostenere, come la LILA, è di portare questo numero a zero, un'obiettivo ambizioso forse, ma non impossibile. Sono tante le iniziative che potete trovare in rete, come i famosi (RED) Product o il sito del WAD. A me piacerebbe che questa settimana dimostraste il vostro sostegno, supportondando la LILA e magari con un bel fiocco rosso, simbolo della lotta contro l'Aids, magari fatto da voi e magari al più bello potrei regalare un piccolo cadeaux, che ne dite?

Il contenuto di oggi è dedicato ai Queen ed al grande Freddy Mercury

Un sabato fitto fitto di....partecipazione

2011-11-25T11:24:00.000+01:00

Ciao,

questo sabato lo vedo denso di appuntamenti, se dovete andare a fare la spesa approfittate della mattina e scegliete il mercato del contadino (ormai famosi Farmer's Market), per chi è di Roma e dintorni, segnalo che ai Castelli Romani hanno aperto i mercati di Albano (a Piazza Malintoppi il sabato ed a Villa Ferraioli la domenica) ed Ariccia (Piazza dei Daini)

Ma se al mercato non trovate proprio tutto allora potete fare un salto al supermercato, scegliendone uno tra quelli aderenti alla 15^ giornata Nazionale della Colletta Alimen tare, queste sono le uniche due eccezione per cui sarà ammesso fare acquisti domani visto che ricorre il Buy Nothing Day - la giornata del non acquisto!

Bene, veniamo al pomeriggio, se siete di Roma o potete raggiungere la capitale, unitevi alla Manifestazione Nazionale in piazza della Repubblica alle ore 14.00 per chiedere il rispetto del risultato referendario sull'acqua.

Se invece vi trovate un pò più a Sud non perdetevi la 31 Fiera del Baratto e dell'usato a Napoli

A tutti un felice fine settimana

Riciclo: Riuso e Recupero

2011-11-24T12:21:00.001+01:00

Sarà che sono fissa su internet in cerca di soluzioni per il famoso trasloco che mi aspetta, che mi aiutino a far entrare tutto nella nuova casetta piccina picciò, ma mi stò imbattendo in cose davvero strane, divertenti, utili, particolari che non potevo non postare.

Quando si parla di casa, soprattutto quando si parla di moltiplicare lo spazio in casa, la prima parola che viene ormai in mente è IKEA, ecco quindi la prima scoperta, cercavo un prodotto della casa in kit svedese e mi sono ritrovata nel sito di un Hacker, ma uno armato di martello, chiodi ed un mare di fantasia, così ecco IkeaHackers, dove tutti o quasi i prodotti della catena nordica vengono reinventati e rinnovati di un secondo design. Da guardare!

Dall'album sul riciclo dei pallets su Facebook del gruppo Amare Noi e l'Ambiente invece è uscito questo blog in inglese, guardate quante cose favolose, lo scaffale a lavagna creato da un pallet è bellissimo molto country.

Dalle pagine di Boiserie&C. invece sono arrivata a Funky Junk Interiors che mi ha fatto venire voglia di andare a fare due passi a Porta Portese, chissà che non trovi qualcosa da riciclare

Chiudo con la foto a lato che è un piccolissimo collage di alcune soluzioni per riciclare cassetti, ma se cercate in rete ne troverete tantissime.

Ciao!

Shopping: Borse, borse, borse

2011-11-23T19:32:00.001+01:00

Ciao a tutti,

lo so che la crisi sta mettendo a dura prova tutti (o quasi) noi, però se avete in programma di fare acquisti per la nuova stagione e state pensando ad un accessorio immancabile nei nostri armadi allora stiamo parlando di borse.....vi segnalo qualche chicca da vedere e magari provare:

Il sito dela rag-bag propone borse, agende e portamonete coloratissimi dal sapore etnico dell'India, anche per il vostro portatile. Potete acquistare on-line perchè al momento non ci sono punti vendita in Italia.
La Blauvent invece dà nuova vita ai paracadute, trasformandoli in borse ed accessori, non economico ma simpatica l'idea, anche quì potete acquistare on-line. Alla Bourgeois Boheme trovate alcuni dei nuovi modelli della casa americana Matt & Nat, mentre inneggiando al made in Italy, soprattutto a quello fatto a mano vi segnalo il sito delle Sorelle d'Italia, motivi classici e particolari sempre con possibilità di acquisto on-line. Rimanendo in tema di siti Daf Design, Lalus e Bisybee. Per il mondo dei blog, un nome sicuramente noto a molte di voi...Le Borse Di Poppy, passando dal suo blog ho imparato per la prima volta cos'è una clutch!! Poi c'è HobbyBagsBlog e Tathia's bags.

E per concludere un'articolo testato personalmente e fatto da Francesca di Fra le borse. Di lei avevo già parlato in un precedente post, nel suo sito potete trovare borse di ogni misura e gusto, ma per non porre limite alla vostra fantasia ogni articolo può essere modificato nella forma e nel tessuto, e perchè no, come ho fatto io, farvelo fare su misura.
La borsetta testa è stata ordinata ed utilizzata per il matrimonio di mia cugina!

A.A.A. brave sarte dal cuore grande cercasi - Appello

2011-11-14T11:27:00.004+01:00

Ciao a tutti e buon inizio settimana,
rubo qualche minuto per un'appello ricevuto da Fux e Cuore di Maglia, io non posso dare un'apporto sartoriale in quanto completamente incapace ad utilizzare stoffa e strumenti del mestiere, ma so che moltissime di voi lo sanno fare a meraviglia quindi vi chiedo di leggere l'appello e se potete (e io spero davvero di sì) partecipate, grazie

APPELLO A CHI SA CUCIRE A MACCHINA

Questo appello è rivolto a chi volesse fare una buona azione e soprattutto a chi avesse un po' di tempo per poter realizzare qualche Minibodybù per Cuore di Maglia.
Lo sappiamo che tante gocce fanno un mare!
Trovate il tutorial nel post precedente.
Sono sicura che tante di voi abbiano un cuore grande così.
Anche io sto cucendo cucendo cucendo...

Vi ringrazio tantissimo anche a nome delle famiglie che hanno i bimbi nati prematuri ricoverati nei reparti di Patologia Neonatale.

Mandiamogliene tantisssssssssssssssssssssssimi!

Cucina: post(ino) veg per un pranzo veloce

2011-11-11T22:00:00.001+01:00

ok, ecco il post(ino) di oggi....per un pranzo veloce, gustoso e ricco.

Il mio piatto unico del sabato, considerando che non ho fatto la spesa e che il frigo fà più luce di una torcia in miniera, ho raccolto dal fondo due peperoni rossi, un porro ed una carota ed ecco cosa ne faremo uscire......uno splendido riso speziato.
Laviamo e tagliamo a pezzettini piccoli le verdure e facciamo un soffritto con olio, zenzero, semi di cumino, chili in polvere, io personalmente ci metto anche il Byriani Masala Eastern (lo compro all'alimentari indiano della mia città), poi ci mettiamo a cuocere le verdure che saranno pronte quando la più dura delle tre ovvero la carota sarà cotta.
Nel frattempo mettiamo a cuocere circa 100gr di riso (come sempre suggerisco l'indiano), al dente mi raccomando...anzi se avete un cuociriso i chicchi vengono spettacolari! Scoliamo e serviamo al piatto, da una parte il riso e dall'altra le verdure e buon appetito!

Azioni: Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti dal 19 al 27 novembre

2011-11-09T09:00:00.002+01:00

Quanto è disposta a fare la Grande Distribuzione Organizzata per prevenire la produzione dei rifiuti con un taglio agli imballaggi evitabili e la messa in vendita di alternative di consumo a basso impatto ambientale?

Ovvero lettera aperta della campagna Porta la Sporta, Italia Nostra e Adiconsum alla GDO in occasione dell'incombente edizione dell'evento di novembre e del lancio delle iniziative Meno plastica per Tutti e Mettila in rete finalizzate a tagliare il peso degli imballaggi e altri articoli usa e getta.

Si avvicina la terza edizione della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (19-27 novembre) una campagna di comunicazione ambientale che nasce all’interno del Programma LIFE+ della Commissione Europea con l’obiettivo primario di sensibilizzare le Istituzioni, i consumatori e tutti gli altri stakeholder circa le strategie e le politiche di prevenzione dei rifiuti messe in atto dall’Unione Europea, che gli Stati membri devono perseguire, anche alla luce delle ultime disposizioni normative. La nuova direttiva in materia di gestione rifiuti (98/2008 CE) sottotitolata Verso una società del riciclo pone la prevenzione e il riuso ai primi 2 posti della gerarchia gestionale.

E' infatti evidente che la migliore pratica di gestione dei rifiuti consiste nel non generarli, perché i benefici in termini di riduzione di estrazione di risorse, consumo energetico, emissioni di gas serra e altri impatti ambientali che si concretizzano superano di gran lunga i benefici provenienti dal riciclaggio.

Porta la Sporta ritiene che la Grande distribuzione possa fare grandi cose in campo ambientale e che i gruppi abbiano al loro interno risorse e know how per pianificare velocemente in alcuni ambiti. Sicuramente la GDO si trova nella posizione di poter influenzare il mondo della produzione a monte e agire direttamente sui prodotti a marca dell'insegna o private label, che non è poco. La consapevolezza della limitatezza delle risorse del pianeta ha posto in primo piano il concetto di sostenibilità in generale e, più in particolare la sostenibilità delle imprese. Fare di più con meno rappresenta per le aziende il vantaggio competitivo del XXI secolo.(1)

La campagna Porta la sporta con il supporto delle associazioni partner ha sempre cercato di coinvolgere nelle proprie iniziative tutti gli attori che possono giocare un ruolo importante nell'attuazione di politiche di sostenibilità ambientale o di divulgazione di buone pratiche in un meccanismo di sistema. Siccome la Grande Distribuzione rappresenta un interlocutore imprescindibile è stata fatta ai gruppi del retail dal 2010 una prima proposta di promozione della borsa riutilizzabile verso la propria clientela. Hanno raccolto l'invito 19 gruppi che hanno partecipato all'ultimo evento Settimana Nazionale Porta la Sporta dello scorso aprile 2011.

Ecco le sette azioni di riduzione dei rifiuti che Porta la Sporta, Italia Nostra e Adiconsum chiedono ai gruppi della GDO di realizzare in tempi brevi:

Ridurre drasticamente il consumo di sacchetti monouso nel reparto ortofrutta con l'affiancamento di una soluzione riutilizzabile come proponiamo con la nostra specifica iniziativa Mettila in rete. Il passaggio al riutilizzabile da parte dei clienti andrebbe incentivato con l'accredito di punti fedeltà o altri sistemi premianti ;
inserire nell'offerta attuale di spazzolini almeno un modello con testine intercambiabili con ricariche in confezione a parte. Andrebbe allo stesso tempo esercitata pressione verso i produttori delle marche tenute in assortimento perché considerino la conversione del loro assortimento a questo sistema meno impattante in tempi certi;
ridurre l'overpackaging dei prodotti di gastronomia confezionati nei punti vendita. Ad esempio per i formaggi si può utilizzare solamente la pellicola trasparente ed eliminare gli inutili vassoietti che, una volta aperta la confezione vengono buttati poiché la confezione non è più facilmente richiudibile;
chiedere ai propri fornitori di eliminare al più presto: a) i doppi imballaggi evitabili come le confezioni di cartoncino che contengono dentifrici o altri prodotti di detergenza per il corpo. b) gli imballaggi secondari come l'involucro che avvolge le due confezioni di caffè singole da 250 gr a marca Lavazza e altre marche. Basterebbe una grafica diversa sulle singole confezioni che evidenzi l'impossibilità di un acquisto separato. Il fatto che un prodotto con doppio imballaggio e maggiore impiego di materiale sia più conveniente rispetto al singolo acquisto non contribuisce ad educare il consumatore ad un consumo responsabile inducendolo a sottovalutare i costi e gli impatti ambientali che l'imballaggio ha nella realtà;
sostituire gli imballaggi a partire dalla private label in poliaccoppiato non riciclabile con imballaggi in monomateriale riciclabili. Anche se con questa soluzione non si evita il consumo di risorse in fase di produzione si va comunque a ridurre la percentuale di rifiuto indifferenziato che maggiormente incide e determina i costi di smaltimento. In questa direzione si è mossa Barilla con una nuova linea di biscotti con involucro monomateriale in polipropilene;
mettere a disposizione in tutti i punti vendita un ampio assortimento di prodotti per la detergenza del corpo e della casa acquistabili alla spina o in formati concentrati;
ultima azione ma non meno importante riguarda la necessità di fare una regolare comunicazione per valorizzare le politiche ambientali intraprese. Le iniziative a carattere ambientale che richiedono la partecipazione dei consumatori necessitano di essere accompagnate da una comunicazione a lungo termine che ne promuova l'adozione con il supporto di sistemi premianti. Andrebbero attivati allo scopo tutti gli strumenti di comunicazione e di fidelizzazione che le insegne hanno a disposizione. Dal sito web, alla newsletter, alla comunicazione nel punto vendita tramite cartellonistica e passaggio di spot audio.

Ha già accolto l'invito espresso al punto uno l'Iper E.Leclerc Conad di Terni dove, in collaborazione con l'associazione Ecologicpoint e con il patrocinio del Comune di Terni partirà una sperimentazione che, a partire dal 27 ottobre, durerà alcuni mesi e potrà servire come progetto pilota per valutarne l'estensione in altri punti vendita dell'insegna. Anche il comune di Termoli si sta muovendo con una mozione dell'opposizione.
http://www.terninrete.it/headlines/articolo_view.asp?ARTICOLO_ID=306415

http://www.termolionline.it/notizie/mozione-di-marinucci-sulla-3edeg-settimana-di-riduzione-dei-rifiuti-29217.html

Io ho cercato di fare qualcosa, pubblicando il messaggio sul blog, scrivendo ai supermercati presso i quali faccio abitualmente la spesa e mandando anche una mail alla mia amministrazione comunale, magari non si muoverà nulla o magari sì, ma come sempre perchè le cose cambino non bisogna mai perdere l'opportunità di fare la nostra parte, io personalmente più che aspettare che la grande distribuzione faccia qualcosa da sola proporrei di organizzare noi dei banchetti informativi.

Ulteriori approfondimenti sul sito di Porta la Sporta http://www.portalasporta.it/index.htm

Cucina: il pranzo della domenica

2011-11-08T09:36:00.000+01:00

Bene, è qualche mese che saltuariamente compro (a caro prezzo direi) una piccola rivista, si chiama Vegetariani in cucina, ci sono ricette classiche e ricette con sostituti della carne (come tofu, seitan etc). Per il pranzo di questa domenica ho sfoderato un risotto all'ortolana che a mio parere non era niente male (solo parere mio perchè mio figlio sta per sviluppare un'allergia alle verdure e mio marito se non c'è sugo non è primo). Dunque ecco quanto fatto in una mattinata da pigiama ai fornelli:

200gr di riso (io uso basmati punjab che acquisto in un negozio indiano in un carinissimo sacchetto di stoffa)
1/2 peperone
2 pomodori tipo piccadilly
1 carota
1 manciata di piselli
1 manciata di fagiolini
6 funghi champignon
1 spicchio di aglio
1 cipolla o scalogno
sale, pepe e brodo vegetale

Ho lavato e tagliato a pezzetti piccoli tipo dadini tutte le verdure (come vedete in foto), poi ho fatto soffriggere aglio e cipolla nell'olio, nel frattempo ho messo su il brodo vegetale, messo tutte le verdure in padella per qualche minuto a rosolare, aggiunto sale e pepe ed infine il riso. Ho lasciato qualche minuto il riso a rosolare con le verdure e poi ho iniziato ad aggiungere il brodo fino a che il riso non era al dente (a me piace non troppo cotto ma voi scegliete il livello di cottura che più vi piace). Per la cottura ci vogliono circa 15/20, dipende anche dal tipo di riso utilizzato e mi raccomando servire caldo.
Per non scontentare i due ominidi di casa e dare una botta al cerchio ed una alla botte ho preparato anche un parmigianina leggera, con le melanzane passate in padella e non fritte, mozzarella, pomodoro non soffritto e parmigiano grattugiato.
Ovviamente per la versione vegana oltre a cimentarvi da voi nella preparazione dei formaggi potete scegliere tra il Mozzarisella oppure il No -Muh o la mozzarella vegan della Sheese

Shopping: di ritorno da MoaCasa

2011-11-07T09:38:00.000+01:00

Ci siamo tuffati al volo sabato, nel tardo pomeriggio, a MoaCasa, partiti col pallino della cucina nuova chedovremo fare, in realtà siamo rimasti molto a bocca aperta (anche per il caldo allucinante nei padiglioni) e ci guardavamo di continuo esterefatti per l'enormità di modernariato. Non c'era molto per gli amanti, non dico del classico, ma della sana via di mezzo così abbiamo tirato fuori si e no un paio di idee decenti (per una delle quali occorre buttare giù il muro che ci divide dai vicini ed appropriarci di un pezzo del loro appartamento!!). Comunque tra laccati e lucidi ho scovato due stand che mi sono piaciuti tantissimo, che nulla hanno a che fare con la cucina ma sicuramente con il riciclo e con l'artigianato si, ecco a voi dunque gli ospiti:

FerroVivo, il ferro battuto come non lo avete mai visto, vedrete prender vita nella vostra casa ad alberi, piante, uccelli e gatti che si approprieranno dei vostri cappotti o che vi accoglieranno per la nanna, veri artigiani miei cari, visitate il loro sito, raggiungeteli via faccialibro o andate a fare una passeggiata nel viterbese, che merita sempre!
20mq, il re-design, al mercato di Testaccio di Roma ma anche su internet www.20mq.com, idee che rinascono da cose, piccole e grandi e per tutte le tasche, molto bella la lampada tazze e le decorazioni per candeline. A MoaCasa erano presenti in un angolo tutto naturale, dove scambiare quattro chiacchiere su divani approssimativi in compagnia di ottima musica dal vivo!

Azioni: Giornata Italiana della Libertà di scelta terapeutica secondo una visione olistica

2011-11-05T12:23:00.000+01:00

In questi giorni mi tornava spesso in mente il gioco dire, fare, baciare.....così da questo mese vorrei mettere un pò d'ordine nel blog e nei post, dedicando se ci riesco un giorno a settimana ad un'argomento, iniziando dalle AZIONI, ecco la prima:

Il giorno 11 Novembre 2011 (11 - 11 -11) è dedicato alla Libertà di Scelta Terapeutica in Italia.
Il percorso per il riconoscimento delle medicine non convenzionali ha seguito sino ad oggi un lungo iter parlamentare, senza giungere ancora alla creazione di un quadro normativo nazionale. Attualmente in Italia non è ancora giuridicamente riconosciuta la figura professionale del Naturopata e dell'operatore delle Discipline Bio-Naturali.

Per questi motivi, liberi cittadini, hanno deciso di creare un sito e raccogliere le 50.000 firme necessarie per presentare una proposta di Legge apartitica di iniziativa popolare, con una visione olistica dove le conoscenze di cura coesistono, non limitandosi alla mera tolleranza ma integrandosi con amore per il bene dell'uomo. Uomo inteso nella sua completa espressione : fisica, mentale e spirituale.

50.000 firme per la libertà di scelta terapeutica e la legittimità delle Medicine Non Convenzionali.
Una proposta di Legge Popolare non vincolata o promossa da alcun Partito Politico, Ente o Società, senza secondi fini e che non è contro la Medicina Ufficiale.

In occasione della giornata italiana della Libertà di Scelta Terapeutica tutte le 17.200 persone che hanno già firmato si impegneranno nell’inserire una lettera in busta chiusa nella cassetta della posta dei loro condomini per sensibilizzarli su questo argomento e richiedere la loro firma. Si raccomanda di scrivere in grande sulla busta MESSAGGIO IMPORTANTE e di indicare il cognome della famiglia. Questo garantisce una lettura più efficace del messaggio che altrimenti verrebbe considerato semplice pubblicità.

Vai sul sito http://www.UnaLeggePerLeMedicineNonConvenzionali.it/ e partecipa a questo Progetto del 11-11-11 scaricando la lettera che si trova a questo indirizzo web : www.unaleggeperlemedicinenonconvenzionali.it/vittoria_11_11_11.pdf e ponendo subito la tua firma !
Grazie. Uniti è possibile. Insieme si vince !!!

Un mese in un post

2011-11-04T19:10:00.007+01:00

Trascorsi 30 giorni dall'ultimo post ho ripreso in mano questa penna virtuale chiedendomi cosa ho fatto anzi, che ne ho fatto di questo tempo e mi sono accorta di aver vissuto giornate tutte uguali, scandite dal ritmo del lavoro, da pranzi, cene e faccende da sbrigare attanagliata dagli incubi per un trasloco che deve ancora arrivare per il quale dovrò mettere in pratica la fantastica sfida delle 100 cose senza Dave Bruno per far entrare 95mq in 85mq molto scarsi!! Se cerco, in fondo, non troppo in fondo, qualcosina di buono da questo ottobre ne è uscito fuori: un'escursione di Nordic Walking a Rieti per raccogliere fondi per il Malawi, ho mangiato la ciambella fritta più buona della mia vita alla sagra del fungo galletto di Rocca Priora ed ho partecipato per la prima volta in vita mia all'Hobby Show di Roma, che esperienza, molte di voi ci sono già state, ma che stand ragazzi! Un sacco di donne di ogni età (ma anche tantissimi uomini), colori, tecniche, stampi, dolci e tanta, tanta, tanta fantasia (mi sono ripromessa di andare anche all'edizione di febbraio). Ho provato a fare le polpette di patate e le frittelle di granoturco di cui parlerò tra qualche giorno ed infine ho fatto il primo ponte da tre/quattro anni a questa parte che mi ha catapultato a Massa per il Festival dell'Oriente, ho mangiato all'Osteria del Borgo di Massa e scoperto il centro olistico (ristorante vegetariano) dell'associazione Indaco di Sarzana (un borgo tutto da visitare) e dormito al Macondo dove con Sara, Nicola e Paippo mi sono sentita come a casa mia! Insomma non sono riuscita a leggere nemmeno una pagina dei libri che ho ad impolverare sul comodino nè a vedere un film al cinema (avrei optato per This must be the place) ma non so come il mese è passato ed ora eccomi qua, affacciata su un mese nuovo ottimista che qualcosa cambi!!

Ottobre nell'Orto - AGGIORNATO

2011-10-03T20:10:00.009+02:00

Non penserete mica che con la fine dell'estate non si possa più giocare con il nostro piccolo, grande orto, vero?
Allora ecco un piccolissimissimo vademecum di cosa possiamo piantare durante questo mese, ortaggi.....

Carote, fave, lattughe, piselli, ravanelli e spinaci

....e fiori

calendula, elicrisio, fiordaliso, pisello odoroso e speronella solo per citarne alcuni.

Mi raccomando se potete utilizzate semi biologici, un sistema di inaffiamento a risparmio energetico

Ricordate di premunirvi di telo per proteggere le vostre piante dall'inverno in arrivo. Per acquisti e consigli invece c'è sempre Orti Urbani, mentre se siete su Facebook potete stringere amicizia con il gruppo di Zappata Romana che è ricchissimo di news, eventi e corsi in tutta Italia sul mondo del verde, giardini ed orti.

Infine, visto che anche l'occhio vuole la sua parte, in rete mi sono imbattuta nell'Orto di Michelle, vi linko questa pagina del suo blog dove sbirciare le fantastiche idee fotografate sul tema miOrto, anche l'orto è creativo!

Già che siete con mouse e tastiera alla mano andate in giro anche su Coltivare l'orto

Aggiungo una news dell'ultimo minuto, domani alle 17.40 a Geo&Geo su Rai3, la prima putanta della rubrica di Orto sul Balcone con l'Erba Viola (per molti potrebbe essere orario lavorativo ma non preoccupatevi o sfruttate internet in azienda e ve lo guardate in streaming o attendete che Erba Viola lo metta su Youtube). Grazie a Orti Urbani e Kia per aver pubblicato la notizia su FacciaLibro

And the winner is......

2011-09-27T19:35:00.001+02:00

Ebbene siam giunti alla fine, per così dire, ed ecco cosa ho deciso, o meglio cosa non ho deciso.....mi spiego meglio. Ho lanciato un'iniziativa che mi entusiasmava solo al pensiero, mossa da ottimismo e fiducia, ed è nel pieno rispetto di queste mie due caratteristiche che mi contraddistinguono che vado a premiare chi ha raccolto più voti.
Non sta a me giudicare buoni e cattivi, non nè ho le capacità nè sono nella posizione per farlo e non sarei io se non decidessi di chiudere gli occhi e proseguire appunto con ottimismo e fiducia, aggiungo però che mi sembrava limitativo premiarne solo una, così ho deciso di procedere con i primi quattro che avevano raccolto più voti al momento in cui il sondaggio è stato cancellato dal blog.

Spero che vogliate accettare:

Roberta filava filava
Bead & Triks
Pane, Amore e Creatività
Cafè Creativo

Grazie a tutti

2011-09-26T10:12:00.005+02:00

Non credo nella guerra come risoluzione dei problemi, nè in quella fra vicini di casa nè tanto meno in quella fra nazioni, ma in questa giornata di lutto, l'ennesima, voglio poter trovare una storia positiva, di onore, valore e solidarietà, motivo per cui vorrei parlarvi di Dakota Meyer, per me uno sconosciuto fino a sabato, quando l'ho visto in un'intervista al Dave Letterman Show.
Dakota ha solo 23 anni oggi, ma è stato insignito della medaglia d'Onore dal Presidente Obama per aver salvato 13 dei suoi marines e 23 soldati afgani durante uno scontro a fuoco in Afghanistan. Il sergente Meyer ha deciso di istituire un fondo di studio per i figli dei suoi compagni deceduti durante l'attentato, anche perchè, come gli ha detto lo stesso Presidente Obama una delle cose fondamentali per i giovani oggi è l'istruzione.

Un pensiero và a tutti gli eroi di queste guerre, ai volontari ed ai medici che ogni giorni si prodigano per salvare vite, a chi lo fa per passione e fede ed a chi perchè costretto dalla mancanza di un'altra occupazione.

Scoprire il vero dono

2011-09-24T11:01:00.000+02:00

Il dono della vita, il dono dell'intelligenza, avere un gran cuore o tutto questo insieme. Lo so che alcune di voi non ne possono più di smancerie e dolcezze e lo dico proprio io che dal 15 dicembre al 09 gennaio per amici e parenti sono la Grinch (chissà perchè mi sono beccata 'sto soprannome bah!)..... comunque è vero che più ci corazziamo di Grrrrr e più nel nostro profondo (a volte sprofondo) non siamo così insensibili a certi sentimenti, anzi magari ci piacerebbe un bell'abbraccio, gratuito e senza secondi fini, accc sto perdendo il filo del discorso, ah si, vita intelligenza e cuore, bene, in una delle prime lezioni all'Istituto Samantabhadra a Roma si studiava proprio l'importanza di una rinascita umana, di quanto sia difficile realizzarla, con le sue otto libertà ed i suoi dieci attributi, quanto sia difficile che si verifichino tutte queste condizioni e questo l'ho compreso di più nella pratica, in India, grazie a persone come Dhelù, il sorridente ragazzo che ci ha servito i pasti per i dieci giorni di permanenza a Jaipur. Ragazzo semplice, scalzo, ogni giorno lo stesso vestito, una t-shirt bordeaux a maniche corte ed un pantalone grigio scuro. Dhelù non parlava inglese, si limitiva a sorridere ed a ringraziare, non poteva essere aiutato nei suoi compiti, perchè di una casta inferiore. Dormiva in un piccolo spazio, sul tetto della casa, senza nessuna pretesa, ma sempre disponibile e sorridente. Lui non ha avuto le nostre fortune, ma ha una libertà mentale che, a differenza di noi, non lo sottomette al mero consumismo. Lo guardo e penso beato lui, poi mi rendo conto che molti di noi non riuscirebbero a vivere in quelle condizioni, lui le accetta con una rassegnazione positiva "questa è la mia vita e l'accetto" senza farsi sconfiggere dalla depressione o dall'insoddisfazione. Sono partita ed ho lasciato a Dhelù 500 rupie, neanche dieci euro per me ma per loro un terzo dello stipendio mensile, per quanto possibile il suo sorriso si spalanca di più e risplende, così come io suoi occhi marroni, lucidi, mani giunte a ringraziare, un attimo senza fine. Bello per me quanto per lui. Ripensavo a questa storia perchè ho ricevuto via mail dal Giardino dei libri la pubblicità di questo film "Discover the Gift", nè ho guardato il trailer e mi sono appunto chiesta "ma qual'è il vero dono", quello che non chiede nulla in cambio, quello che magari non costa nulla, come un sorriso, o noi stessi, la nostra stessa esistenza, che non è detto sia così facile riottenere. Se credete al Karma pensate che se oggi siete quì, con tutte le vostre facoltà intatte, in un paese libero e con grandi potenzialità è perchè nella vostra vita precedente ve lo siete meritato, ora non sprecate questo dono e cercate di meritarvi il prossimo giro!

(il nostro cuoco - foto di Elisabetta Sabatino)

Bio in fiera

2011-09-19T15:40:00.005+02:00

Allora prima che passi l'attimo eccomi al solito riassunto delle prossime fiere, che dovreste trovare nella pagina degli eventi:

24-25 settembre Treviso/Sant'Artemio Fiera Quattro passi
http://www.fieraquattropassi.org/

1-2 ottobre ad Urbino Biosalus
http://www.biosalusfestival.it/

se potete prendere l'aereo andate invece a Parigi
Paris Vegan Day - 1-2 ottobre
http://www.parisveganday.fr/en/

7-9 ottobre a Milano (Palazzo Giureconsulti) SaporBio
http://www.saporbio.com/

9 ottobre XII edizione di BioDomenica (tutta Italia)
http://biodomenica.blogspot.com/

15-16 ottobre Umbria Bio Expo (Montecastrilli)
http://www.umbriabioexpo.it/home.php?id=1

28/30 ottobre Festival dell'Oriente a Massa Carrara
www.festivaldelloriente.it

18-20 Novembre a Bolzano Biolife
http://www.fierabolzano.it/biolife/attivita-eventi.htm

Per i fine settimana mi raccomando date sempre uno sguardo alle tantissime sagre che ci saranno prima di scegliere di passare la giornata in un centro commerciale o a poltrire in casa e per la spesa privilegiate se potete i mercati del contadino, il sito è http://www.campagnamica.it/

Buon inizio settimana!

da Ariel di Vegan lifestyle & altre storie al ricettario vegan/vegetarian

2011-09-18T20:27:00.000+02:00

Volevo condividere il post di vegan lifestyle & altre storie...: Sfogo di una vegan che vuole mangiar bene per sollevare il problema del mangiar fuori per vegani o vegetariani. Per chi sceglie questo tipo di alimentazione infatti mangiare in casa non è difficile, il dilemma si pone quando si sceglie di mangiare fuori, tanto più per i vegani che non forse per i vegetariani. E' sicuramente vero, come molti di voi mi faranno notare, che soprattutto negli ultimi tempi sono spuntati fuori locali "ad hoc" ma a che prezzo e con che menù. Non so le vostre tasche cosa ne pensino ma, le rarissime volte in cui ho messo piede in un ristorante vegetariano, le mie si sono alleggerite non di poco, in netta opposizione con il principio per cui la cucina vegetariana è a base di frutta, verdura, uova, formaggio, legumi e se proprio vogliamo esagerare tofu e seitan, insomma tutti prodotti a basso costo che non giustificano quindi i numeroni sul menù. Oltre a questo, come scrive Ariel, i piatti proposti sembrano usciti da un ricettario di mago Merlino, insomma la domanda che ci si pone è dove sono finiti quegli splendidi piatti alla base della cucina più invidiata al mondo, la nostra? Ecco allora che chiedo a voi popolo di internauti, mandatemi una o più ricette tipiche della vostra regione che siano per vegani (quindi senza alcuna fonte animale) o vegetariani. Inserite se volete i vostri commenti o ricordi, il tempo e la difficoltà di cottura, ingredienti e preparazione, così dall'idea di Ariel potremo fare una raccolta di ricette della tradizione italiana per veg e condividerla con tutti.
Aspetto le vostre ricette e intanto dò il via con la mia:

Ingredienti per 4 persone:
1 Kg di cipolle rosse di Tropea ;
200 gr. circa di olio evo;
1 cucchiaio di farina ;
1 lt. circa di brodo vegetale ;
1 pizzico di Sale
Crostini o pane bruscato

Come procedere:
Lavare e tagliare le cipolle a fettine sottili, poi farle rosolare nell'olio finchè non diventano dorate. Ora potete aggiungere la farina, che avrete preventivamente abbrustolito in un padellino.
Mescolare il tutto per qualche minuto ed aggiungere subito dopo il brodo, mantenete la pentola a fuoco medio e fate addensare a vostro gradimento.
Aggiungete un pizzico di sale se necessario e servite la zuppa (calda) con dei crostini.

Questa è tipica della mia regione, la Calabria, ma non della mia zona, dove si predilige l'uso di biete e broccoletti per l'autunno inverno con legumi. Ora interrogo la mia mamma e ne aggiungo una delle mie parti!

Aspetto le vostre, mi raccomando!

Caro Colin, sapessi quanto è difficile…. - Dear Colin, if you knew how it's difficult.....

2011-09-14T18:24:00.003+02:00

essere eco, bio, sostenibili, a impatto 0 (ma anche 1,2 e pure 3). Quando l’anno scorso ho letto il tuo libro mi sentivo come Gene Wilder in Frankestein Junior: Si Può Fare! Oggi mi sembra più di svuotare il mare con un secchio…a leggere sembrava tutto più facile, mi scrivevo passo dopo passo cosa fare, da dove cominciare, cosa cambiare, ho anche partecipato al progetto e di nuovo tutto sembrava possibile. Ora mi guardo intorno e trovo solo muri, confrontarsi con la realtà locale è scoraggiante. Chissà a quanti di voi sarà successo di fermarsi e rendersi conto che è una battaglia impari e che bisogna per forza scendere a compromessi (magari solo a me!). Tanto per cominciare non ci sono negozi che vendono prodotti sfusi, qui quasi tutto è portatore insano di almeno un imballo. I supermercati sono da eliminare completamente dal ciclo acquisti, allora devi avere il tempo di comprare tutto al mercato e non sempre è possibile e comunque sta pur tranquillo che in base alle norme sanitarie anche lì troverai una discreta dose di prodotti sotto vuoto rigorosamente nella plastica, come quella delle buste, che per quanto siano al bando, non tutti le hanno sostituite con quelle bio e si ostinano a dartele anche se ripeti almeno due volte “ce le ho già, grazie”. Beh, pensi, andrà meglio con le bevande….acqua del rubinetto, magari filtrata da una fantastica caraffa che è stata anche sotto accusa, in quanto ritenuta inutile se non dannosa. Ottimo mi dico, in famiglia la usiamo da “soli” due anni, ma vai avanti e passi ai tre/quattro secchi di raccolta differenziata, orgogliosa del lavoro meticoloso che hai fatto, ti accingi ad andarla a buttare e trovi le campane stracolme (da giorni anche) e circondate di spazzatura, ma ancora non sei al fondo e ti ricordi dell’isola ecologica che però non è aperta quando pare a te ma, a giorni alterni, la mattina o il pomeriggio e devi prendere la macchina per andarci: per oggi la spazzatura può stare ancora con noi, anzi a separarmene ne sento nostalgia! Però continui a non arrenderti e ti chiedi se fossi un volontario di Greenpeace cosa farei, ma certo alzo il telefono e protesto. Così ti senti rispondere dal tuo comune un sacco di balle, che conosco già la situazione e non si preoccupi provvederemo e da lì al giorno dopo un compattatore si porta via in un unico convoglio, tutta insieme appassionatamente, la tua spazzatura, quella che avevi fatto tanta fatica a dividere……Infine viene la sera e dai uno sguardo alle notizie in rete: Ghiacciai Stelvio ridotti del 40% in 50 anni – Lipu 13% uccelli a rischio estinzione; Giornata oceani: habitat minacciato; Pericolo deforestazione in Amazzonia…..devo aggiungere altro? Alla fine, mi dico, che ogni sforzo, anche piccolo può fare qualcosa in un sistema che funziona, ma quando il sistema non funziona??

*****************************************************************************

be ecologic, organic, sustainable, zero impact (or 1, 2 and even 3).

When last year I read your book I felt like Gene Wilder in Frankenstein Junior: You Can Do It! Today it seems more to empty the sea with a bucket ... reading everything seemed easier, I wrote step by step what to do, where to start, what to change, I’ve also participated in the project and again everything seemed possible. Now I look around and find only walls, confront oneself with the local situation is daunting. I wonder how many of you will be happened to stop and realize that it is an unequal battle and you're forced to compromise (maybe just me!). First of all there are no shops that sell products in bulk, here almost everything have at least one or two pack. The supermarkets are completely eliminated from the cycle shop, then you have to find the time to buy everything to the market and it’s not always possible and don’t worry that, based on health law, even there you will find a fair amount of vacuum products strictly in plastic, such as envelopes, which are banned but not everyone has replaced with bio and give it to you even if you insist on repeat (at least twice time) "I've already got, thank you." Well, you think, it will go better with the drinks .... Tap water, perhaps filtered by a great pitcher who is now under indictment, as it was deemed useless if not harmful. I say good, we use it in the family "only" from two years, but go ahead and walk to the three / four buckets of waste collection, proud of the meticulous work you did, you prepare to go and throw, and the bells are overflowing (from even days) and surrounded by garbage, but you are not yet at the bottom and you remember the Ecological Area built by the City Hall, which unfortunately it’s not always open, but on alternate days, morning or afternoon and you have to take the car to go there…well for today the garbage can be with us, I still miss it! But you don’t give up and you wonder: if I was a Greenpeace volunteer what I should do? Certainly got up the phone and I protest. So the city hall’s employee answer to your call with a lot of balls, He say already know the situation and don’t worry. They will be there the next day and a compactor goes away in a single chain your garbage, the same that you hardly divided, now it’s in one, unique sector.... ... Finally is the evening and take a look at the news on line: Stelvio Glacier reduced by 40% in 50 years - 13% birds threatened with extinction; Oceans Day: threatened habitats; Danger deforestation in the Amazon ... .. need I say more? In the end, I think, that every effort, however small can do something in a system that works, but when the system is not working?

Please sorry for my terrible English!

La mia India

2011-09-14T10:46:00.005+02:00

Sono rientrata......da poco più di una settimana dall'India, che esperienza indescrivibile... è stata sconvolgente e sorpendente allo stesso tempo, uno stato che si riassume in tre parole: contrasti, rassegnazione e "qualsiasi cosa non hanno te la procurano"!

La povertà più assoluta di fronte a poche case dei ricchi (riconoscibili dalle guardie ai cancelli). Cartelli pubblicitari di residence da sogno, che nessuno potrà permettersi, campeggiavano sulle botteghe rotte e sporche, templi incastrati tra un muro e l'altro delle migliaia di bazar, tanto rumore e traffico, ma nel loro caos non si arrabbiavano mai, neanche per gli incidenti.
Uomini, donne e bambini sempre sorridenti e disponibili e poi migliaia di colori, odori e sapori speziati e piccanti.
Guardavo sui tetti delle case ed al posto delle tante antenne che ci sono da noi c'erano migliaia di cisterne per l'acqua a simboleggiare cosa per loro è davvero vitale. In tutto questo un sistema basato sulle caste che è impossibile non criticare, se sei povero, povero sei destinato a rimanere e questo è il loro senso di rassegnazione, accettano il destino come un Karma, immodificabile, ma con una dignità che fa scuola a qualsiasi benestante occidentale.

Sono stata in Rajasthan, più precisamente a Jaipur per i dieci giorni del mio corso presso la Chakrapani Ayurvedic Clinic e poi tre giorni prima di partire ho visitato un paio di città tra cui Agra per vedere il Taj Mahal e l'Agra Fort. Avendo alloggiato in una guesthouse a Jaipur ho potutto toccare con mano la vera vita indiana, le loro abitudini (mangiare con le mani e la doccia indiana le mie preferite) ed i loro ritmi lentissimi, il proprietario è stato gentilissimo e disponibilissimo.

Camminare in giro per la città non era facile, venivamo assaliti da venditori e mendicanti....i bagni pubblici non esistono quasi quindi la gente era abituata a fare i bisogni per strada e le strade erano invase di carretti che vendevano ogni bene o servizio possibile, dal barbiere al bar, dalla farmacia ai ricambi auto. Ci siamo anche ritrovati in due/tre occasioni nel mezzo delle manifestazioni dei supporter di Annà Hazare. Quante emozioni differenti e contrastanti!

A chi dice che in India non si tocca la spiritualità direi di lavarsi bene la faccia, ogni gesto ogni cosa è legata alla religione, svastica rovesciata simblo Hindu su ogni cofano di macchina, riti mattutini e serali, il bagno al tempio di Galta e la folla alla fine del Ramadam al Taj Mahal, no sicuramente non può lasciare indifferenti e non riesci a no sentire il mal d'India una volta rientrato a casa, nonostante la situazione, nonostante le otto interminabili ore di aereo!

Ma questo è anche un blog di vivere più sostenibile per cui ecco una ricetta tipica indiana, all'insegna dell'autoproduzione e della semplicità: il Paneer.

Io l'ho fatto così.....

1Lt di latte bio
1 pizzico di sale
il succo di un limone (non trattato)
una formina per formaggio (o un colino) ricoperto con un panno pulito (o un fazzoletto di stoffa)

Mettete a cuocere il latte, mescolate per evitare che attacchi sul fondo, non appena inizia a bollire aggiungere il sale ed il succo di limone avendo cura di continuare a mescolare con un cucchiaio di legno, vedrete iniziare a fioccare il formaggio, continuate ancora per pochi minuti (io ho aspettato un paio), togliete dal fuoco e versate il tutto nel contenitore che avete predisposto con il panno per filtrare il siero dal formaggio, lasciate freddare e poi mettete in frigo.....et voilà

p.s. una volta pronto potete tagliarlo a cubetti e conservarlo sott'olio

Namastè

Nota dolente

2011-09-04T08:51:00.007+02:00

Sono appena rientrata ed avrei voluto dedicare il primo post ad un viaggio che mi ha profondamente toccata, purtroppo dovrò iniziare da una mail ricevuta da parte di una lettrice che segnalava presunta non correttezza circa i voti, in parte dovuta anche al sistema Vorbeo che ho scelto che non è proprio il massimo immagino, aggiungo dato che permette la votazione ripetuta anche a distanza di pochi secondi.

Come ho già risposto alla segnalazione ricevuta, il mio non voleva essere un concorso nè qualcosa che vi portasse ad entrare in gara l'una con l'altra ma voleva premiare le vostra doti naturali con l'aiuto di chi vi segue ed affidandomi pienamente a voi. Ora mi trovo nell'imbarazzante situazione di dover porre rimedio e sinceramente l'unico modo che mi viene in mente, per non far torto a nessuno è quello di decidere personalmente la vincitrice. Spero di non deludere nessuno e di aver così essere venuta in contro alle legittime richieste di chi mi scrive, ovviamente sono quì disponibile al confronto alle proposte (purchè costruttive) ed al dialogo.
Grazie

Chiusura estiva

2011-08-20T10:18:00.001+02:00

Care lettrice, (e lettori)
è arrivato il momento anche per me di chiudere per le vacanze, anche se quest'anno non saranno delle vere e proprie vacanze. Parto (marito al seguito) per un corso in India.

Dopo aver finito la scuola di operatore ayurvedico ho deciso di fare il corso facoltativo direttamente in una clinica ayurvedica a Jaipur, un'esperienza forte ma spero bellissima. E così mi accingo a chiudere le valigie, che saranno il più possibile all'insegna di me.....ecco
quindi cosa infilarerò in valigia:

Beautycase (nettalingua, dentifricio in pastiglie Lush, shampo e balsamo solidi Lush, saponetta corpo in contenitore riciclato dalle fù Fresh&Clean salviette, matita occhi e terra naturale Frais Monde con pennello, intimo al Karitè I provenzali, gel capelli Capelvenere e deo Logona)

Abbigliamento: tuta bio Muladhara Styl e, tuta bio Satya Group, tuta bio Ki-Shirt, scarpe da ginnastica Terra Plana e sandali DiRomeo, il resto dell'abbigliamento è meno etico ma molto economico, ho comprato a saldissimi tre pantaloni da Zara (9,99 cad.!!!) e relative tshirt.

Per il resto le solite cianfrusaglie da viaggio; libri, quaderni per il corso, matite, macchina fotografica, telefonino, mp3, medicine, etc. etc. etc.

Ovviamente la mia amata Dharma (la nostra gatta) resterà quì a guardia del fortino in affido a mia madre.

Bene ci rivediamo allora il 4 settembre, nel frattempo godetevi l'estate e ascoltate questa dolcissima versione di una classica filastrocca inglese per bambini.

Fredrika Stahl - Twinkle Twinkle Little Star

p.s. è pronto già il Giveaway di autunno per amanti della fotografia, preparatevi

Forma (in)naturale

2011-08-19T15:37:00.001+02:00

Appena uscita, tanti anni fa, acquistavo con regolarità un rivista che voleva essere di stampo "naturale". In realtà, con il passare del tempo, mi accorsi che, come tanti altri giornali femminili, si basava sulla legge di mercato "tutto fa vendere" e che per arrivare a fine mese ed avere utili sono necessarie anche le marche non eco o i prodotti di lusso.
In effetti mi sono anche presa qualche istante per scrivere due righe, per quanto possa servire, alla redazione con il mio punto di vista non ricevendo però alcun riscontro. Due o tre volte l'anno la compro per far quattro critiche (poco costruttive) e poi, mi dico, alla fine qualcosina di interessante la trovo. Però mi chiedo ma non basterebbe poco per esser veramente una rivista di riferimento molto più vicina al proprio titolo? Se ci penso, nel numero di un paio di mesi fa, delle prime 16 pagine ben 7 erano dedicate a pubblicità di prodotto non ecologici (di cui tre di case automobilistiche), leggendo qualche risposta alle lettere di lettrice capisco che tengono molto a preservare le marche "No", perchè comunque danno in parte loro da vivere e quindi torna la domanda: è così difficile fare una rivista davvero eco che non consigli di acquistare prodotti costosissimi, inutili, dannosi e non eco-sostenibili?

Allora mi sono presa una giornata per divertirmi e giocare a far la giornalista, un'esperimento, ed ecco il risultato del gioco:

http://www.youblisher.com/p/162761-Please-Add-a-Title

Vi ricordo sempre, che se volete essere informati su tematiche ambientali, ecologia, sostenibilità, di visitare un sito che non è un esperimento ma una realtà: www.greenme.it.

La loro redazione è cresciuta notevolmente in questi ultimi tempi ed il sito si è arricchito di notizie, consigli, prodotti e rubriche.

Ora leggete il mio esperimento e mi raccomando ditemi che ve ne pare!!

A.A.A. Accessori creativi cercasi per matrimonio!!

2011-08-17T10:41:00.002+02:00

Buongiorno,

questo è un'appello a tutte le creative in ascolto, stanca di girare per negozi noiosi e conformati ho bisogno disperatamente di acquistare due cose per il matrimonio di una cugina che è quasi come una sorella per me, ecco i dettagli.

Dopo aver scelto completo in lino con giacca maniche corte e camicetta a colori che spero vedete in foto (le righe della camicia sono bordeaux, rosa, viola chiaro e scuro e bianco più o meno), ho trovato anche le scarpe della stessa tonalità del vestino a questo punto restano da assegnare i ruoli di borsetta e collana.

Ed è qui che spero possiate aiutarmi, cerco borsetta con manico da spalla ma piccola, in lino grezzo (modello tipo questo) ho buttato giù un'appuntino che inserisco qui sotto.

Per la collana invece ho qualche difficoltà, in genere non indosso nulla, salvo raramente un anello artigianale. Mi piacciono le cose semplici, il più possibile con elementi naturali (non di origine animale tipo il cuoio). Se dovessi chiudere gli occhi penserei a un filo bordeaux o più fili colorati a riprendere quasi la borsetta, con il simbolo dell'infinito da un lato ed un cuoricino dall'altro unito alla fine da una murrina tipo multiflowers e ciuffetti chiusi da perline dopo, un pò tipo questo (orribile) disegno. Vi prego ditemi che potete fare qualcosa, sono un'acquirente ineccepibile e pago in anticipo!!!

Due segnalazioni da blogger creative

2011-08-16T13:57:00.004+02:00

La prima più che una segnalazione è un grazie ad Alessia per il suo bellismo post:

Dare e ricevere: la gratitudine 2.0

La seconda è una vera segnalazione, sul sito di Pane, Amore e Creatività è un corso un bellissimo Giveaway che vi darà modo di conoscere la nuova linea Baffidilatte, davvero bella e divertente, complimenti a Linda

Buona giornata

La dura vita di un pomodoro...

2011-08-15T10:57:00.000+02:00

Questo mondo è una giungla ed agli agricoltori andrebbe dato un premio solo per aver scelto di fare questo mestiere!!
Insomma semino un vaso con pomodorini bio e tempo di far venir su i primi ramoscelli mi ritrovo i sette nani scavare gallerie sulle foglie, grazie all'aiuto di Orti Urbani sono riuscita a scoprire che i nanetti scavatori si chiamano "lyriomiza", compro concime bio (dall'aroma soave) e un anti afidi e acari bio. Finalmente la scorsa settimana si vedono fiori ed i primi pomodorini e mentre annaffio, mi avvicino e.....altri abusivi. Ma insomma non c'è mai pace per questo povero pomodoro, ma che dovrò mai fare per un'insalata, ma non è possibile, è una guerra quotidiana per la sopravvivenza, più lavori onestamente e più basta che ti giri c'è qualche parassita pronto a fregarti (insomma uno spaccato dell'Italia nella storia di un pomodoro!)
Bene non mi resta che chiedere nuovamente aiuto per sperare di veder diventare rosso il mio pomodoro, posto la foto degli abusivi che spero si vedano, non sono nota per le mie qualità di fotografa o forse è ora di cambiare apparecchio. Comunque sono esserini di un rosso scuro e sono tanti, molti più che alla prima giornata di saldi in un grande magazzino.

Buon Ferragosto

Arte ri-creativa

2011-08-10T12:09:00.003+02:00

E' stato troppo forte l'istinto di scrivere un post per raccontare come il nordic walking mi abbia fatto scoprire un'artista. Come forse qualche volta ho scritto, adoro il nordic walking, uno sport piacevole, efficace e divertente attraverso il quale ho avuto la possibilità di conoscere tantissime persone, fra queste una splendida coppia dei Castelli Romani, Angelo e Sussie (Susan per l'esattezza), sposati da circa 30 anni e grandi amanti come me delle camminate all'aria aperte e dell'Alto Adige. Durante alcune delle nostre uscite assieme ho potuto scambiare con Susan quattrochiacchiere su i nostri lavori ed interessi personali, così incuriosita dopo tanto tempo sono andata a fare un giro sul suo sito. Beh, lasciatevelo dire, una vera artista, ha trasformato quello che io potrei chiamare "collage" in opere d'arte, una personale interpretazione di mondi ed oggetti. Ha presentato una sua personale al Rinascita caffè di Roma tra la fine di giugno ed i primi di luglio ed ha collaborato per un servizio fotografico ispirato a Frida Kahlo pubblicato su Spray Magazine. Ma non è tutto, dovreste vedere i suoi bracciali, vere opere di riciclo creativo, il mio preferito è stato senza dubbio il bracciale ispirato ad Alice in Wonderland, che ho subito acquistato e non vedo l'ora di sfoggiare.

Una sua frase che riassume il suo lavoro e che a me è molto piaciuta:

To rearrange objects and watch what happens...this process fascinates me and is the "driving force" behind my collages.

Tearing, cutting, pasting...is the best thing I know!

Per vedere e saperne di più su Susan Legind visitate il suo sito

www.cutitout.it (da notare che le foto sono della bravissima Erica Fava, figlia di Susan, quando si dice che l'arte scorre nel sangue!)

Oppure leggete cosa scrivono di Lei:

http://katcollageart.blogspot.com/2011/07/non-solo-kat-i-collage-di-susan-legind.html

Post(ino) - pranzo e cena vegetariano o vegano

2011-08-09T17:11:00.003+02:00

Salve a tutti,

questo è un Post(ino) sulla nostra giornata mangereccia. Il pranzo velocissimo, perchè è sempre vero che più tempo hai a disposizione e più ti riduci all'ultimo, ci ha visti agguantare un piattone di quattro cereali con al centro una padellata di fagioli Azuki La Finestra sul cielo, con cipolla di Tropea e alloro mentre per la cena abbiamo già fatto un Gateaux di patate in versione vegetariana, ovviamente con patate bollite, schiacciate e impastate con latte di soia e burro di soia, abbiamo aggiunto parmigiano, mozzarella e affettato vegetale, tutto in forno per 15/20 minuti (tanto per dargli colore). Per la versione vegana, basta togliere il parmigiano e sostituire la mozzarella con quella della Sheese...

Buon Appetito

p.s. per domani il menù prevede peperoni ripieni di orzo, legumi e pecorino e due belle rape rosse al forno, curiosi??

I° Handmade Creativity web contest

2011-08-09T09:00:00.004+02:00

Era da mesi che volevo pubblicarlo e finalmente ce l'ho fatta, non credo di aver mai detto di esser buddhista e forse l'argomento c'entra poco si potrebbe pensare con l'impatto zero, l'ambiente etc. e invece ci sono diverse cose che accomunano questa religione (o filosofia come preferite) con l'atteggiamento di chi sceglie di vivere nel pieno rispetto dell'ambiente. Ma nel caso del post di oggi, c'è una pratica specifica che mi porta a scrivere, si tratta del gtong len, ovvero il dare e ricevere. Nel Buddhismo è una meditazione che porta a prendere dentro di se le sofferenze altrui per ridare felicità al mondo ma il motivo per cui ci pensavo e per il quale sono sul blog ora è legato a quanto mi è capitato di prendere dai moltissimi blog che ho visitato negli ultimi mesi: idee, suggerimenti, ricette, istruzioni, insomma tanto, tanto, tanto ed al contempo mi sono resa conto che in cambio non ho dato nulla, se non forse il mio grazie.

Come scrivevo nel post dedicato a Fra le borse, la creatività predomina in moltissime blogger e, per quanto sono convinta che ognuna di loro sappia benissimo quanto vale, io vorrei dare il mio contributo, voglio indire il I° Handmade Creativity Blog Contest.

Per questo motivo, troverete in home page un sondaggio, contenente una selezione di blog da votare, quello che otterrà il maggior numero di voti riceverà in premio una carta regalo IKEA (sperando le facciano ancora perchè di recente non le ho viste ma non demordo)

Ho pensato che la carta Ikea fosse il dono più usufruibile dalle creative, ottimo per stoffe al metro ma anche per accessori per la cucina!
Insomma avete tempo due mesi, a partire da oggi per votare.

Ecco le selezionate:

- Pane, Amore e Creatività
- Cafè Creativo
- Roberta_filava_filava
- Beads&Tricks
- Perline e bottoni
- L'angolino di Cicoria
- La Regina del sapone
- Fra le borse

Buon sondaggio (e mi raccomando non barate!!)

Vegetarianesimo, E.coli e agricoltura biologica

2011-08-08T09:18:00.000+02:00

Sarà perchè è stato tema recente, sarà perchè ho visto per la prima volta il film documentario Food Inc., sarà perchè ogni tanto mi chiedo e mi chiedono "perchè essere vegetariani", che mi sono trovata a scrivere questo post.

La mia è stata sicuramente una scelta personale, la carne mi ripugnava, forse me ne avevano data talmente tanta da bambina, e nelle forme peggiori (dal diaframma al cervello!) che un qualche gene dentro di me deve aver detto basta, ma a parte questa spinta iniziale, tutto quello che ho incontrato negli anni a seguire è stato aver due certezze: i carnivori non hanno la benchè minima idea di cosa stanno mangiando e gli animali "prodotti" per sfamarli stanno subendo un destino atroce, degno un campo prigionia tra i peggiori ma anche noi vegetariani non siamo al riparo dalle minacce: dalla carne trattata con ammoniaca, tema che è valso il Pulitzer almeno un anno fa a Michale Moss, alla frutta trattata con etilene, di seguito uno stralcio tratto da Wikipedia sull'argomento:

"Per motivi commerciali è a volte opportuno raccogliere i frutti sulla pianta prima che siano giunti a completa maturazione, perché in queste condizioni sono in genere più resistenti alle sollecitazioni del trasporto dal luogo di origine ai mercati di utilizzo. In questi casi, una volta giunta a destino, la maturazione della frutta viene artificialmente accelerata con l'utilizzo di alcune sostanze chimiche.

Uno degli acceleranti di maturazione più diffuso è l'etilene, un gas che si diffonde nei tessuti dei frutti e che può risultare più efficace delle auxine, giberelline e acido ascissico. Per ottenere la maturazione accelerata la frutta viene conservata in camere ad elevata presenza di etilene. L'etilene causa un aumento della respirazione e l'idrolisi della cellulosa.

Questo processo è necessario solo per i frutti aclimaterici"

Insomma con queste premesse, con allevamenti di bestiame in sovraffolamento, tenuti con 1cm di spazio per capo, a vivere perennemente immersi nei propri escrementi, c'è chi si permette di venirci a raccontare che forse c'è un nesso tra E.coli ed agricoltura biologica? Ci vuole coraggio, ce ne vuole tanto, ma forse ce ne vorrebbe di più per guardare il documentario Food Inc, a guardare il viso di una madre che per l'E.coli ha perso un figlio di appena 3 anni, Kevin, morto per aver mangiato un hamburger contaminato, e dirle che l'agricoltura biologica ha dei difetti e non un sistema di produzione che ha delle enormi lacune sanitarie, che si prefigge di produrre di più ma non meglio. A tutti i medici, i ricercatori o i grandi scienziati che fanno del progresso e della tecnologia una bandiera di ideali da perseguire dico che sarebbe ora di battersi per produrre meno ma sano, di chiederci se davvero c'è bisogno di OGM per combattere la fame nel mondo laddove nel mondo nazioni intere sprecano quanto basterebbe per sfamare milioni di persone. Non aspettiamo di dover dare alle leggi utili a proteggerci il tempo di essere promulgate e poi magari modificate e annullate solo per interessi economici superiori a quello della vita.
Con sempre più grande convinzione continuo nella scelta di essere vegetariana, senza tentare di convincere nessuno, perchè il cambiamento non si impone, si ispira!

My Tippitappi's tshirt, cotone biologico 100% for sale

2011-06-30T16:15:00.000+02:00

Salve a tutti,
con il cambio stagione ho dovuto fare i conti con la cruda verità, i segni lasciati dall'inverno sono impietosi, chili e chili in eccesso!
Va beh, ci farò i conti, ma nel frattempo 3/4 dell'abbigliamento dello scorso anno è inutilizzabile, comprese tre bellissime Tshirt Tippitappi in cotone biologico, di cui due mai usate. Se foste interessati all'acquisto mi trasformo in mercatino dell'usato e del riciclo:

I don't eat animals - che vedete in foto e che era la mia preferita, taglia 46 (non calzano molto)
Don't eat babies - mattone taglia 46
Love Birds - grigio quasi blu (sono un pò d'altonica) sempre 46

Se siete interessate scrivetemi!

VolksWagen ed il lato oscuro della forza e lo Jedi che c'è in te

2011-06-28T13:31:00.003+02:00

Sono da tempo sostenitrice Greenpeace, seguo sempre con attenzione le loro campagne e li trovo grandiosi, un'organizzazione indipendente che grazie al lavoro dei volontari riesce sempre a rendermi orgogliosa cittadina del mondo, fiduciosa del fatto che se veramente credi nel cambiamento e ti impegni, anche in prima persona, il cambiamento arriva. Tantissime le attività portate a termine quest'anno, la più impegnativa è stata di certo la battaglia per il quorum referendario, oggi voglio condividere con voi la battaglia per aiutare la VolksWagen a diventare amico della terre, quindi vi invito ad entrare a far parte della squadra Jedi:

Volkswagen è al centro del Lato Oscuro e minaccia il Pianeta Terra opponendosi ai tagli alle emissioni di CO2. Ti prego, visita la mia pagina di Addestramento Jedi e aiuta l'Alleanza Ribelle. Unisciti a noi - sei la nostra sola speranza: http://vwdarkside.com/it/jedi/claudia-cannata-8454

Home Made ........ Amaro di Genziana

2011-06-27T15:10:00.000+02:00

Come anticipato dopo il primo esperimento di Seitan avrei dovuto fare la versione più domestica, sono però ancora in cerca del glutine di frumento, così ho deciso di passare direttamente al piano B, il prodotto amatissimo dalla mia dolce metà: l'amaro di Genziana.

Ho seguito la semplice ricetta fornita da un'amica:

40gr di radice di Genziana essiccata
1 litro di vino bianco (mi ha suggerito il Trebbiano)
1/4 di alcool (250dl)
200gr di zucchero

Lasciate macerare la Genziana nel vino per 40gg, trascorsi i quali filtrate al meglio ed aggiungete prima l'alcool e poi lo zucchero. Agitare per benino per far sciogliere lo zucchero ed imbottigliate, prima di degustare mi consigliano di lasciare amalgamare i sapori per qualche settimana e poi.....Cin Cin

Orto e piante in balcone

2011-06-21T13:33:00.005+02:00

Oggi è ufficialmente entrata l'estate, io sinceramente me ne sono ricordata solo grazie a un Doodle di Google....comunque visto che ormai caldo e afa incombono, vale la pena ricordare che per difendersi senza inquinare potrebbe esser sufficiente montare delle tende da sole ma soprattutto piantare delle rampicanti che tengono le nostre pareti isolate, un piccolo accorgimento che trovo sempre più spesso tra siti e blog di ecologia e di architettura bio/eco compatibile e risparmio energetico. Io avevo una scatolina di pisello odoroso della Eugea che spero cresca in fretta! Già che c'ero mi sono data alle aromatiche così ho messo due o tre piantine di salvia, timo, menta e prezzemolo riccio, è rilassante e di grande soddisfazione poter piantare e raccogliere nel proprio balcone senza disperarsi per non aver un bel giardino, capisco perchè sia nata la Garden Therapy. Se comunque doveste avere problemi di organizzazione degli spazi, dovete assolutamente visitare questo sito, l'ho scoperto grazie ad Eco, Equo e Vegan, inesaurbile fonte di isipirazione. Si tratta del negozio Orti Urbani, che propone una serie di tavoli e kit per il vostro orto in balcone, oltre ad accessori e sementi, dategli un'occhiata. Un'altra piccola chicchina, che forse acquisterò, è questo Royal VKB, un porta erbe aromatiche con forbici in dotazione, carino no? Resta solo da ricordarsi di annaffiare periodicamente e negli orari più opportuni, quando sono a casa lo faccio io, a giorni alterni, la mattina prima di andare a lavoro o la sera dopo cena, mi sto solo cercando di attrezzare per quando sarò in ferie, non potendo chiedere alla mia gatta di farlo al posto mio...ho trovato in internet alcuni articoli interessanti, oltre al classico vaso a riserva d'acqua, il cuscino a perle d'acqua Florero, e l'uovo di Colombo: il kit per auto-irrigazione che riutilizza le bottigle in plastica di qualsiasi formato, Idris di Claber in vendita a 6/8 euro in internet

Potrebbe interessarvi anche questo tutorial per preparare l'orto in balcone

Mercati e Mostre Bio

2011-06-20T18:43:00.002+02:00

Visto che siamo già in aria di prime ferie, segnalo a tutti quelli che si troveranno in quel di Levico Terme (TN) i primi di agosto, che si terrà la I° MOSTRA MERCATO BIOLOGICA E BIODINAMICA
per tutte le info e per il programma dettagliato dell'iniziativa potete visitare il sito http://biodinamicitriveneto.blogspot.com/p/archivio-2011.html. Approfitto per lasciarvi i link di alcuni siti dove è possibile trovare indicazione dei mercati bio:

Per gli indirizzi su territorio nazionale
http://www.mondobiologicoitaliano.it/mercatini.html
http://www.campagnamica.it/

Un sito specializzato per le Marche
http://www.girobio-marche.it/Compro_Prodotti_Biologici/Mercatini_biologici_nelle_Marche.html

Un sito specializzato per l'Umbria
http://www.piazzabio.it/home.php?inc=fiere_mercati

Vi ricordo infine le solite raccomandazioni: comprate il più possibile cibo locale, km0, bio, sfusi o con il minor numero di imballi ed infine non dimenticate mai la SPORTA

Home Made.....Seitan

2011-06-20T16:27:00.000+02:00

Ho finalmente fatto una lista delle cose che moltissimi fanno già industrialmente a casa ma che io ancora non avevo fatto. In cima alla lista c'era il Seitan, in due opzioni, la prima con preparato per Seitan Natural Food e la seconda completamente in autoproduzione, seguendo la ricetta trovata su Veganblog. Ovviamente cominciamo dalla prima, la procedura era semplice ma nascondeva trucchi ed insidie per chi si mette all'opera la sera tardi dopo una lunga e stancante giornata.
Si tratta di versare tutto il contenuto della busta in 500cc d'acqua e mescolare fino a sciogliere tutto il preparato e ricavarne un composto omogeneo da avvolgere in un telo e mettere (chiuso) a bollire in acqua già calda e salata per circa 50'. Poi scolare, tagliare e mangiare. Bene, dunque tutto facile, no? No direi, in preda appunto alla suddetta stanchezza ho usato un bel canovaccio colorato (a voi il seguito), da qui scaturiscono due suggerimenti di A) dare una forma carina all'impasto e non alla come viene B) usare un panno di lino assolutamente bianco (anche ecrù naturale non è male). A seguire (sempre più annebiata dal sonno) mi sono chiesta, solo dopo aver finito di scolare, "ma non è che magari il brodo di cottura mi poteva servire? Nooooo, ti pare che sulle istruzioni altrimenti non ce lo scrivevano!" e invece si conferma che spesso le istruzioni sono fatte a cavolo; infatti il brodo era utile per la conservazione post cottura. A proposito di questo piccolo particolare, nessun riferimento sulla busta circa la conservazione post cottura: quanti giorni dura? in frigo, in freezer, in brodo, sott'olio???? Il nulla più completo, così ho fatto di testa mia e quello che vedete in foto è il risultato del primo esperimento. Ultima postillina è sul tempo di cottura, dato che all'interno in qualche punto risultava ancora un pò appiccicoso, forse servono alcuni minuti in più rispetto ai 50" dichiarati, una volta ci si faceva lo sconto solo sull'età, bah!

Comunque non appena avrò finito questa scorta, se ne esco illesa, procedo con l'esperimento Seitan numero 2.

Alle volte (ma proprio alle volte) vi interessasse, dopo il Seitan passo al liquore alla Genziana.

Post - segnalazione dell'ultimo minuto: Yoga della Risata

2011-06-17T13:03:00.005+02:00

A Roma, nel parco centrale del laghetto dell'Eur, si svolge oggi e domani la manifestazione Villaggio Incontrasalute, manifestazione a cura del Progetto Incontradonna Onlus, dell'Ente Eur e della Croce Rossa. All'interno di questa manifestazione, nell'area Yoga e Benessere, si terrano Free Class di Yoga e PREVENZIONE e di YOGA DELLA RISATA, condotte dall’Insegnante ANN-MARIE KJELLANDER con la partecipazione di LAURA TOFFOLO, Presidente dell’Ass. Naz. Yoga della risata.

Io ne ho sentito parlare per la prima volta in un'intervista a Tiziano Terzani e ne ho letto qualcosa nello splendido libro Alla ricerca del Buddha di Perry Garfinkel voi se volete potete provarne la positività

VENERDI’ 17 alle ore 15,00 e alle ore 17,40

SABATO 18 alle ore 10,00 alle 14,30 e alle 16,30

Diffondi il volantino a lato !!!!

Per maggiori informazioni contatta:

amkjellander@gmail.com

Il solito Post(ino)

2011-06-17T11:30:00.000+02:00

Direttamente dal mio balcone una foto "in crescita", si aprono le scommesse per capire di cosa si tratta (e soprattutto se sopravviverà)

Su non siate timidi e buttatevi!!!

Un pò di sano "Greenwashing"

2011-06-16T16:00:00.006+02:00

Ormai penso lo sappiano un pò tutti, si tratta della pratica, adottata da moltissime aziende, di "vestirsi" da buoni, bravi, sostenibili e soprattuto ecologici quando invece non lo si è veramente. Come per noi donne, basta un pò di trucco: una pennellata di fard, rimmel e rossetto e tutto cambia anche se non la sostanza. Dalle creme pure e naturali alla generazione verde che è già in strada (ma senza macchina ad energia elettrica!!), insomma siamo circondati, proprio per questo motivo è necessario avere un'occhio in più sulle etichette, non guardate solo il davanti ben pennellato di verde ma leggete sempre attentamente il retro, gli ingredienti o come nel caso che vorrei segnalare i componenti. Ho scritto qualche giorno fa un post che un elenco di marche e siti di riferimento per l'acquisto delle scarpe, avrei voluto inserire anche il sito attualmente molto pubblicizzato Spartoo, ma ho pensato di farne argomento a parte perchè, grazie ad un'amica, mi sono accorta che nella sezione Green vengono elencate marche non propriamente rispondenti a questo parametro. Se siete in cerca di scarpe che abbiano come requisito il minor impatto ambientale allora forse si può trovare il giusto compromesso, ma se siete in cerca di un prodotto vegan, ovvero che non contenga parti animali, allora la cosa è un pò più complessa. Marchi come El Naturalista, Dream Green, Think o Snipe traggono di sicuro in inganno, un pò per il nome un pò per i messaggi presenti sul loro sito; parole come "sostenibile", "con materiali naturali" o "riciclabile". In effetti molte di queste case utilizzano materiali riciclati, come la gomma per le suole o fibre naturali per alcune parti della scarpa ma per il resto viene utilizzato il pellame che solo in qualche caso è pellame riciclato (meritevole quindi del fatto che non è stato ucciso un'altro animale per fabbricare il prodotto). Andate invece sul sicuro se scegliete una PoZu o una Simple. In sostanza, quando visitate un sito o un negozio, se volete un prodotto 100% vegetale ricordatevi di leggere le specifiche o di chiedere con quali materiali è fatta la scarpa che state per acquistare. Per dubbi ci sono sempre come riferimento le amiche di Stiletico

Un'altra domenica

2011-06-13T14:15:00.004+02:00

Questa domenica sono andata controcorrente....dopo aver fatto il mio dovere di cittadina ed aver votato SIIIII, salutando la colonna di macchine che tentava di raggiungere il mare, sono andata a prendermi un pò di fresco a Lariano. E già, in questo comune dei Castelli Romani si svolgeva (e forse fino alla prossima domenica c'è ancora) la Sagra della Pizza. Nella calma e ristorati da un discreto venticello abbiamo onorato la Patria con una splendida pizza Unità d'Italia, bianca con mozzarella, pachino e rucola.....'na squisitezza, davvero ottima. L'abbiamo mandata giù con un bicchiere di birra e spendendo solo 7,00 euro a testa. Non potevamo poi non approfittare di un prodotto tipico da portare a casa come primo trofeo: il famoso pane di Lariano cotto a legna. Tutto ottimo, peccato come sempre l'uso di stoviglie di plastica e niente differenziata!

Dato che era ancora presto e sulla strada del nostro rientro c'era casualmente Nemi, ci siamo fermati per la Sagra delle fragoline e della Lavanda (le due cose non si sposano ma portare a casa qualche cestino della prima non è stato male). E così ecco il frutto di un'altra domenica, una domenica lontana dai centri commerciali (affollati per via dell'aria condizionata) e dal carnaio delle spiagge!!
Insomma come recita un recente spot: "la tua vita viene prima della tv"

50 Ways to Help the Planet - 50 Modi per Aiutare il Pianeta

2011-06-10T10:55:00.001+02:00

Garbage - The Art of refuse

2011-06-07T23:32:00.000+02:00

"GARBAGE: THE ART OF REFUSE", la nuova iniziativa realizzata da Occhio del Riciclone nella sua nuova sede in Via Ughelli 27 a Roma, ogni giovedì, fino a settembre, propone un ciclo di dibattiti, mostre, installazioni e laboratori di riuso creativo. Ogni mese caratterizzate per l'attenzione specifica ai diversi materiali post-consumo.

Vetro, plastica, metalli, carta e legno assumeranno nuove forme attraverso il riuso per svelare la seconda vita nascosta nei rifiuti!

Giovedi 9 Giugno 2011

"Il rifiuto si fa arte"

Secondo appuntamento con "Il rifiuto si fa arte", l'esposizione d'arte di riuso questa settimana è dedicata al legno, con i lavori dell'artista capitolino Valerio Giacone.

Inoltre

Dalle ore 17.30 dibattito a cura del Centro Ricerca Occhio del Riciclone: "Economia Ecologica, Sviluppo Sostenibile e Prosperità senza crescita: l'evoluzione delle teorie verso un'economia sostenibile".

Sede dell'Occhio del Riciclone

Via Ferdinando Ughelli 23/29 Roma - Furio Camillo

Scarica il calendario dell'iniziativa

proPOSTa per questa domenica?

2011-06-06T17:25:00.003+02:00

Per iniziare bene la giornata, per affrontare con un sorriso di soddisfazione anche la solita fila per raggiungere la tua spiaggia preferita, per trovare l'ispirazione per un pranzo domenicale fai come faremo io e la mia famiglia: Vai a Votare e se puoi fallo subito, così ti togli il pensiero e magari invogli tanti altri a farlo

A pranzo pizza???

2011-06-05T18:12:00.002+02:00

Ecco un modo simpatico ed ecologico di mangiare uno dei nostri piatti preferiti: la pizza!! Nella grande mela degli studenti della Edward R. Murrow High Schools dimostrano come sia possibile cucinare questo piatto con l'aiuto di pochi accessori, come cartoni della pizza ed alluminio e l'aiuto di una giornata di sole splendente.

"Why buy a microwave when all you need is a cardboard box and a little help from the sun? Students from Edward R. Murrow and James Madison high schools presented a clever collection of fun and exciting green home designs at the Union Square Greenmarket yesterday — including solar powered pizza boxes and a creative cardboard model of a futuristic green city. The displays, sponsored by GrowNYC, were created entirely from recyclable and biodegradable materials, and combined a touch of simplicity with a huge amount of youthful creativity.

Stationed right in front of the steps of the North Plaza of Union Square, students of Edward R. Murrow High Schools attracted quiet a lot of attention as they conducted cooking demos on their solar powered pizza box ovens. The ovens are created by taking a regular pizza box and making a 1″ cut on all three sides. The pizza box panels are covered with aluminum to reflect the sun’s energy. Inside the pizza boxes are also covered with black paper on all sides, including the bottom, to absorb the heat. The open section of the box is covered with plastic.

The students placed cheese pizza and a thermometer in each box to demonstrate just how hot the boxes can get. The students also placed a few pennies on top of the plastic that covered the inside of the box. But don’t even think of touching the pennies — they get extremely hot. It’s no surprise the pennies burned to the touch given the heat conductive nature of copper, but the fact that the pizza boxes heated up the food and the pennies was quiet impressive. In fact, the pizza boxes reached above 200º in the midday sun.

Just up the stairs behind the pizza boxes was another great display, courtesy of the students of James Madison High School. Designed entirely with everyday household materials, the students created the future of NYC as a green city. The sustainable models combined public transportation and wide pedestrian spaces with green houses and commercial buildings. Some of the commercial buildings had little houses on the roofs, similar to rooftop houses we spotted all over NYC. The buildings even had aluminum solar panels and cardboard wind turbines.

No matter the age or the level of experience, it’s very clear that environmental sustainability is very important not just for us, but also for a future generations. It’s great to see that New York City students are taking an active role in imaging a greener Big Apple. After all, the future of the green movement lies in their hands.

Via Inhabitat

Da segnalare....last minute

2011-06-02T18:22:00.002+02:00

Siete ancora in tempo per preparare la valigia (anche minimal) per partecipare ad alcuni eventi

Questo weekend dal 4.06. al 05.06. 2011
Sagra del Seitan a Pozzolatico, famosa manifestazione della cultura del Seitan.
http://www.sagradelseitan.it

Cesena il 19.06. 2011 Vegfest dalle 15 in poi al parco di Villa Silvia. http://www.vegfest-forlicesena.it/

il 26 di giugno a Rozzano ANIMALI...AMO? dalle 11 alle 19 al centro culturale Cascina Togliatti.

Dal 27.06. al 29.06. 2011 LAV vacanza
http://lavacanza.blogspot.com/

Un lampost......eco shoes

2011-06-02T18:13:00.001+02:00

Visto che ormai la nuova stagione è arrivata, potrebbe essere tempo di rinnovare la scarpiera quindi, visto che oggi ho avuto cinque minuti di estro ho fatto una ricerca e ho buttato giù una lista di marchi e siti dove trovare scarpe vegan.

Anzitutto due guide, la prima è della Peta (People for the Ethical Treatment of Animals) e l’altra è di Stile Etico, sito di due bravissime ragazze, che ci aggiornano sulle novità, sui prodotti realmente etici, dove comprarli e come risparmiare qualcosa grazie ai loro sconti, potete contattarle per chiedere un consiglio….dopodiché ecco i siti e buoni acquisti

http://www.bboheme.com/index.php

www.vegetarian-shoes.co.uk

www.alternativeoutfitters.com

http://www.weareveryday.com/servlet/StoreFront

http://www.sanuk.com/

https://www.olsenhaus.com/index.php

www.terraplana.com

http://www.melissa.com.br/en/home

http://www.simpleshoes.com/

http://www.novacas.com/#

http://www.stevemadden.com/

http://www.toms.com/

http://www.chineselaundry.com/chineselaundry/vegan

Il pranzo del sabato vegetariano

2011-05-16T12:28:00.000+02:00

Ciao,
sabato scorso, per il pranzo ho deciso di fare le lasagne al ragù.....vegetariane.

Ho usato la pasta sfoglia di semola, me ne è bastata una scatola, poi una confezione di macinato di muscolo di grano, besciamella vegetale fatta con latte di soia, burro di soia (io uso il provamel), farina, sale ed un pizzico di noce moscata. Avendo però usato del caciocavallo tra uno strato e l'altro la ricetta non è adatta ai vegani. Poi però per dare una botta ipercalorica e chiudere in dolcezza il pranzo ho aggiunto dei muffin, la ricetta è presa dal sito coquinaria, io l'ho resa veg:

MUFFIN Ricetta base per ottenere dei muffin morbidi

Dosi per 12pz – pronti in 30min

INGREDIENTI SECCHI
140 gr zucchero
250 gr farina e 1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato

INGREDIENTI UMIDI
85 gr burro di soia

1 banana o 1 tazza di tofu di tofu frullato (come legante al posto delle uova)
200 ml. latte di riso
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

INGREDIENTI A PEZZI
150 gr mirtilli o gocce di cioccolato

Scaldare il forno a 200° e imburrare una teglia da muffin da 12 oppure preparare gli appositi stampini di carta.

Mescolare assieme gli ingredienti umidi, dopodiché aggiungere agli ingredienti secchi, mescolando finché saranno ben amalgamati, ma non eccessivamente altrimenti i muffins risulteranno duri.
Aggiungere in fine i mirtilli.

Versare l’impasto a cucchiaiate negli stampi e cuocere per 15-18 min. finché non saranno ben dorati.
Far raffreddare su una griglia e servire tiepidi.

REGOLE D’ORO PER MUFFINS PERFETTI

1. Mescolare tutti gli ingredienti umidi a parte e poi aggiungerli a quelli secchi.
2. le aggiunte di frutta, verdura…ecc. vanno fatte alla fine.
3. Non mescolare eccessivamente

Benzina, combustibile diesel e gasolio: l’Italia recepisce la direttiva Ue

2011-04-29T16:43:00.000+02:00

Fonte GreenReport - di Eleonora Santucci

Arrivano in Italia le nuove specifiche relative a benzina, combustibile diesel e gasolio. Il decreto legislativo (55/2011) che attua la direttiva del 2009 relativa ai combustibili e all'introduzione di un meccanismo inteso a controllare e ridurre le emissioni di gas a effetto serra; che va a modificare il precedente decreto del 2005( quello relativo alla qualità della benzina e del combustibile diesel) è stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale di ieri ed entrerà in vigore il 13 maggio prossimo.

Il decreto riguarda i veicoli stradali, le macchine mobili non stradali, i trattori agricoli e forestali, le imbarcazioni da diporto e le altre navi della navigazione interna. In particolare, ai fini della tutela della salute e dell'ambiente, stabilisce le specifiche tecniche dei combustibili destinati all'utilizzo nei motori ad accensione comandata e nei motori ad accensione per compressione. E vietata la commercializzazioni di tali combustibili se non vengono rispettate le specifichi indicate negli appositi allegati del decreto.

Inoltre il decreto stabilisce l'obiettivo di riduzione delle emissioni di gas a effetto serra prodotte durante il ciclo di vita dei combustibili. E stabilisce per i fornitori - ossia i soggetti responsabili del passaggio di combustile attraverso un punto di riscossione delle accise nonché i fornitori di energia elettrica utilizzata nei veicoli stradali - il dovere di assicurare che le emissioni di gas a effetto serra prodotte durante il ciclo di vita per unità di energia dei combustibili (per i quali hanno assolto l'accisa nell'anno 2020 e, nel caso dell'energia fornita nel 2020) siano inferiori almeno del 6 % rispetto al valore di riferimento

A decorrere dal 1° gennaio 2012, entro il 31 gennaio di ciascun anno, i fornitori dovranno trasmettere annualmente al Ministero dell'ambiente e della tutela del territorio e del mare, per il tramite dell'Ispra, una relazione, con valore di autocertificazione sulle emissioni dei gas a effetto serra dei combustibili per i quali hanno assolto l'accisa e dell'energia fornita. Nella relazione dovrà essere specificato almeno il quantitativo totale di ciascun tipo di combustibile o di energia forniti con l'indicazione , ove appropriato, del luogo di acquisto e dell'origine. Così come dovranno essere indicate le relative emissioni di gas a effetto serra prodotte durante il ciclo di vita per unità di energia.

Dunque per ridurre ulteriormente le emissioni di gas a effetto serra e il significativo contributo dei trasporti su strada su tali emissioni, viene introdotto anche Italia il meccanismo europeo che prescrive ai fornitori di combustibile di indicare le emissioni di gas a effetto serra prodotte durante il ciclo di vita dei combustibili da essi forniti e di ridurle a partire dal 2011.

Secondo l'Ue entro il 31 dicembre 2020 i fornitori dovrebbero ridurre gradualmente le emissioni di gas a effetto serra prodotte durante il ciclo di vita fino al 10 % per unità di energia dovute ai carburanti e all'energia forniti. La riduzione dovrebbe essere almeno del 6 % entro il 31 dicembre 2020 rispetto alla media comunitaria delle emissioni di gas a effetto serra per unità di energia prodotte durante il ciclo di vita dei combustibili fossili nel 2010, ottenute utilizzando biocarburanti e carburanti alternativi nonché riducendo il rilascio in atmosfera e la combustione in torcia nei siti di produzione. Detta riduzione, soggetta a una verifica, dovrebbe comprendere due ulteriori riduzioni del 2 %, la prima ottenuta tramite l'utilizzo di tecnologie ecocompatibili per la cattura e lo stoccaggio di CO2 e di veicoli elettrici e la seconda tramite l'acquisto di crediti nel quadro del meccanismo di sviluppo pulito del protocollo di Kyoto.

A piedi o in auto elettrica?

2011-04-28T23:12:00.003+02:00

Mancano pochi giorni al BiciDay, la seconda giornata nazionale della bicicletta, si svolgerà l'otto maggio proprio lo stesso giorno in cui dovrebbe partire il viaggio 100% elettrico, voluto dall'associazione Corrente in movimento. Un viaggio che partirà da Roma e durerà cinque settimane, a bordo di una 500 elettrica. A disposizione di curiosi e tifosi il sito: http://www.correnteinmovimento.it/, con le tappe, il diario di viaggio e la possibilità di sostenere il progetto. Il viaggio terminerà a Frascati presso il Centro di Ricerche ENEA.

Buon viaggio (elettrico)

Arriva Maggio.....fiere ed eventi

2011-04-28T16:48:00.003+02:00

Domenica 1 Maggio si azzerano le distanze all'Orto Botanico del Dipartimento di Biologia di Torvergata - "Azzeriamo le distanze....corriamo incontro all'ambiente"

per conoscere i prodotti naturali locali, scoprire la filiera, seguire il percorso didattico "Un mondo senza piante" a cura del Dipartimento di Biologia. Conoscere le rose, con un un'introduzione al loro mondo, per imparare a prendersene cura ed a distinguere le differenti varietà. Il tutto contornato da fave e pecorino biologico. A Roma in Via Guido Carli, 1 dalle 10 al tramonto

Oppure il tradizionale 1° Maggio da Agricoltura Capodarco a Grottaferrata, trovate qui il programma

Domenica 8 Maggio torna Voler Bene all’Italia, la festa nazionale dei Piccoli Comuni Italiani

I borghi più belli e più caratteristici d'Italia, per l'ottavo anno, avranno la possibilità di riaprire le loro porte ai cittadini e ai turisti in una giornata di grande festa mostrando i propri tesori, attraverso degustazioni, visite guidate, percorsi naturalistici, mostre, convegni, rappresentazioni folkloristiche e poi musica, sagre e spettacoli.

Nell'anno della ricorrenza dei 150 anni dell'Unità d'Italia, Voler bene all'Italia, la Festa Nazionale dei piccoli comuni organizzata da Legambiente e promossa da una vasto comitato di associazioni tra le quali AIAB, che fin dalla sua nascita ha ricevuto l'Alto Patronato della Presidenza della Repubblica, sarà dedicata a celebrare il contributo di questi comuni al percorso di unificazione e alla creazione della nostra identità nazionale. Una grande occasione per condividere con tali territori, troppo spesso considerati marginali, questo importante appuntamento per il Paese, non solo per ricordare le nostre radici e la comune storia, ma l'idea che abbiamo di Italia e di futuro.

21 maggio Mangiasano!

Sabato 21 maggio si svolgerà la VI edizione della Giornata nazionale Mangiasano, in concomitanza con la Giornata mondiale della Biodiversità come ogni anno, per mettere in risalto il valore della biodiversità e l’importanza della sua salvaguardia per garantire un’alimentazione sana e sicura. Il tema centrale Di questa VI edizione del Mangiasano sarà l’etichettatura dei prodotti agroalimentari e quindi l’importanza della trasparenza delle informazioni per ricostruire la storia e l’identità dei prodotti, sia per tutelare i produttori contro azioni di concorrenza sleale, che per tutelare i consumatori contro frodi e pubblicità ingannevoli.

In occasione della Giornata del Mangiasano saranno organizzati mercati di prodotti ‘ecologici’ locali, convegni, cene tematiche, seminari e non solo. La iscussione sul tema dell’etichettatura, inoltre, sarà ampliamente trattata sulla rivista Verde Ambiente, che per l’occasione uscirà con un numero monografico e verrà distribuita nelle varie piazze italiane che saranno protagoniste della Giornata nazionale Mangiasano. Come ogni anno l’iniziativa è organizzata dei VAS e promosso da un ampio comitato promotore. Per informazioni: Verdi Ambiente e Società (VAS), via Flaminia 53 Roma, tel. 063608181, www.vasonlus.it

Firenze 20-22 maggio, Terra Futura

Un nuovo progetto di società e di economia per il benessere dell’uomo e del Pianeta. A questo obiettivo da sempre si ispira Terra Futura, mostra convegno internazionale delle buone pratiche di sostenibilità ambientale, economica e sociale, dal 20 al 22 maggio 2011 a Firenze, alla Fortezza da Basso.

Promossa da Fondazione culturale Responsabilità etica Onlus per il sistema Banca Etica, Regione Toscana e Adescoop-Agenzia dell’economia sociale, insieme ai partner Acli, Arci, Caritas Italiana, Cisl, Fiera delle Utopie Concrete e Legambiente, Terra Futura vede al centro dell’ottava edizione il tema della “cura dei beni comuni” (www.terrafutura.it).

Terra Futura si svolge A Firenze, Fortezza da Basso, l’ingresso libero

Il tema del giorno

2011-04-25T19:34:00.002+02:00

World Malaria day — A Day to Act

25 April is a day to commemorate global efforts to control malaria. The theme of the fourth World Malaria Day - Achieving Progress and Impact - heralds the international community's renewed efforts make progress towards zero malaria deaths by 2015.

Malaria stakeholders will continue to report on the remaining challenges to reach the 2010 target of universal coverage of malaria treatment and prevention, as called for by the UN Secretary-General, Ban Ki-moon.

World Malaria Day represents a chance for all of us to make a difference. Whether you are a government, a company, a charity or an individual, you can roll back malaria and help generate broad gains in health and human development.

Reducing the impact of malaria is key to the achievement of the Millennium Development Goals, agreed by every United Nations Member State. These include not only combating the disease itself, but also goals related to women's and children's rights and health, access to education and the reduction of extreme poverty.

Hundreds of RBM partners - governments, international organizations, companies, academic and research institutions, foundations, NGOs and individuals - are already gaining ground against malaria. Diverse partner initiatives are guided by a single strategy, outlined in the Global Malaria Action Plan.

Learn how you can support RBM

The 2011 Achieving Progress and Impact theme invites the malaria community to share progress and impact made to date in order to encourage further action and investment against this disease.

We must identify the barriers that impede the implementation of the Global Malaria Action Plan. These include resource gaps to scale up interventions; produce and deliver nets and treatments; and develop endemic countries' capacity to control malaria. We must also promote new initiatives and solutions and assess their impact by monitoring malaria cases.

Help mark this year by highlighting your progress and count the strides we collectively make towards eventually eliminating malaria. Make the lives of every man, woman and child count

Stop agli OGM per motivi ambientali - UE

2011-04-25T19:01:00.000+02:00

Tratto da "AgroNotizie"

Gli Stati membri devono poter addurre motivazioni anche ambientali, quali la resistenza ai pesticidi o la necessità di mantenere una adeguata biodiversità, per limitare o vietare la coltivazione sui propri territori di piante geneticamente modificate pur autorizzate dall'Unione europea.

Questo è quanto prevede l'emendamento approvato dalla Commissione ambiente, salute pubblica e sicurezza alimentare che - con 34 voti a favore, 10 contro e 16 astensioni - ha modificato la proposta della Commissione europea che richiedeva di escludere le motivazioni ambientali e gli impatti socioeconomici dal ventaglio di ragioni adducibili dagli Stati membri per vietare o limitare l'impiego di colture Ogm approvate a livello Ue.

Portato avanti su proposta della relatrice francese Corinne Lepage del gruppo liberaldemocratico, che nel quadro della riforma del sistema di approvazione delle colture transgeniche chiedeva maggiore libertà di scelta per i singoli stati dell’Unione, l'emendamento non riguarda direttamente l'approvazione di sicurezza per le varietà di colture Ogm che continuerà ad essere effettuata a livello comunitario.
Il parere del Comitato per l’ambiente è che sia i rischi di perdita o riduzione di biodiversità, sia lo sviluppo di resistenze e gli impatti socio-economici derivanti dalla contaminazione delle colture convenzionali, siano sufficienti perché stati dell’Ue appongano il divieto di coltivazione a piante gm pur avendo esse superato l’esame del rischio dell’Agenzia per la sicurezza alimentare (Efsa) e della Commissione.

Una decisione questa che non vuole né sminuire il ruolo dell'Efsa né tanto meno esautorare il sistema europeo di approvazione degli Ogm; semplicemente rafforza la possibilità di impiego da parte degli stati membri della 'clausola di salvaguardia' prevista dal regolamento comunitario nella Direttiva 2001/18/CE e già utilizzata da Austria, Francia, Grecia, Ungheria, Germania e Lussemburgo.

"Questo voto” ha commentato Lepage “è un chiaro segnale che il parlamento manda a Consiglio e Commissione: il sistema di autorizzazione dell'Ue deve essere mantenuto, ma deve anche essere riconosciuto che motivazioni di impatto agricolo o ambientale, nonché di carattere socio-economico, devono poter essere citate dagli Stati membri per giustificare un divieto o una limitazione della coltivazione di Ogm".

Per il Consiglio dei ministri e per la Commissione Ue, il voto costituisce un chiaro segnale della volontà del Parlamento di rispettare la volontà dei cittadini europei e concorre a rafforzare la tutela giuridica nelle sfide del Wto contro il possibile bando degli Ogm.
La plenaria del Parlamento europeo, che sarà presieduta dal socialdemocratico tedesco Jo Leinen, dovrà votare le proposte a giugno.

Positiva per Coldiretti la decisione. “Il parere della Commissione ambiente del Parlamento europeo” afferma l'associazione, "risponde alla necessità di tutelare il territorio dal rischio di contaminazioni irreversibili. Un orientamento che premia la decisione dell’Italia di mantenere il proprio territorio libero da Ogm, sostenuta da un’ampia coalizione in rappresentanza della maggioranza assoluta dei cittadini italiani. Per la conformazione morfologica dei terreni e le dimensioni delle aziende” prosegue l'associazione, “sul territorio italiano non sarebbe possibile evitare le contaminazioni ambientali e sarebbe violata la sacrosanta libertà della stragrande maggioranza degli agricoltori e cittadini di avere i propri territori liberi da Ogm".
L'organizzazione ricorda infine, che sulla base dei risultati dell'ultima indagine annuale Coldiretti-Swg "il 73 per cento dei cittadini italiani che esprimono una opinione ritiene che i prodotti alimentari contenenti organismi geneticamente modificati siano meno salutari rispetto a quelli tradizionali”. Una contrarietà, sottolinea Coldiretti che è rimasta sostanzialmente stabile negli ultimi quattro anni a conferma che non si tratta di una valutazione emotiva.

“Gli Ogm spingono” conclude Coldiretti “verso un modello di sviluppo che è il grande alleato dell'omologazione e il grande nemico della tipicità, della distintività e del made in Italy".

Un'anno di post,

2011-04-25T18:33:00.000+02:00

E' trascorso un'anno da quando ho aperto questo blog, e negli ultimi tempi mi sono fermata per dedicarmi allo studio, al lavoro ed alla casa, ma nel frattempo mi chiedevo cosa ne è stato di questi 12 mesi, qual'era lo scopo che mi ero prefissata, l'ho raggiunto? mi ci sono avvicinata? Insomma cosa ho dato, ricevuto ed imparato in questo periodo tecnotemporale? Mi rispondo ora, mentre scrivo, sbirciando ai miei primi post (ma anche a quelli di mezzo ed agli ultimi). Ho modificato di molto il mio stile di vita, imparando che essere ecocompatibile è un mondo fatto di liste, di punti da seguire, tutto sta a redigerne una propria e seguirla senza impazzire!! Sono passata dagli estremismi della caccia disperata al prodotto bio/km0/equo certificato 100% ad un compromesso che fosse amico dell'ambiente, delle mie tasche e della mia (e di mio marito) sanità mentale. Ho imparato a non dare consigli, soprattutto se non richiesti. Ho imparato che i veri amici non sono quel numerino sul tuo profilo di Facebook, ma quelli che incontri, anche una volta all'anno dal vivo e non via chat! Ho imparato ad usare i social network e non ad abusarne, perchè in fondo in molti di loro delle cose positive le ho trovate, ho conosciuto personaggi che per il mondo divulgando la buona-eco novella e dai loro suggerimenti tento di fare meglio nel mio quotidiano. Ho scoperto siti di ricette vegan, che non fanno dimagrire, ma insegnano che la cucina non è fatta di soli alimenti animali, che tutto è sostituibile. Ho imparato che, a parte me, molte donne e uomini sono in grado di fare cose formidabili e di grande ingegno con le proprie mani, ed io che pensavo che solo Mc Gyver potesse riuscirci. Ho comprato la mia prima travel mug e siamo diventati compagni inseparabili, le mie prime scarpe vegan (userei solo quelle), ho testato tanti prodotti di marche a me prima sconosciute, rispettose dell'ambiente e del corpo, ho imparato a differenziare, ma ancor più a diminuire l'acquisto dei prodotti imballati o super imballati, ho imparato a dar via ciò che non uso, gratuitamente; insomma dagli altri, da internet e dai blog ho perlopiù imparato. Tutto questo senza imporre il mio stile di vita, le mie scelte e le mie condizioni a nessuno. Del resto ognuno è libero di vivere come vuole, se veramente siamo degli esempi positivi, non ci sarà bisogno di fare agli altri il lavaggio del cervello, vedendo in noi un cambiamento ci chiederanno come fare, ovvero sii il cambiamento che vorresti vedere avvenire nel mondo!
Forse non ho raggiunto lo scopo che mi ero prefissata, forse sono andata oltre

Sacchetti di plastica, mezzo MaterBi o mezzo caos...a che punto siamo?

2011-03-15T23:42:00.000+01:00

A due mesi dall'entrata in vigore della normativa che abolisce produzione e vendita, se non fino ad esaurimento scorte, dei sacchetti di plastica qual'è la reale situazione, cosa succede nei piccoli negozi, nelle grandi catene e nei centri commerciali. Si sono adeguati tutti, siamo alle solite ecofurbate? Andiamo a fare due passi (con la nostra fedelissima sporta) e vediamo cosa succede alla cassa, cosa fanno gli altri consumatori.
Dopo una ricognizione ho trovato una situazione immutata rispetto all'entrata in vigore del divieto, le grandi catene di Iper, Super ed Hard discount si sono messe a norma, hanno sostituito tutte le scorte di sacchetti non biodegradabili con quelli di origine vegetale, affiancando sporte, sacchetti in carta e in qualche caso piccoli trolley. Purtroppo manca un'incentivo da parte dei commercianti all'utilizzo delle sporte in luogo del sacchetto usa getta, ci si ritrova quindi in un risultato di 1contro1, abbiamo solo sostituito la materia prima ma non il malcostume di abuso e di rapido disfacimento della busta. I piccoli esercenti dove mi sono recata, come il ferramenta, il negozio di alimenti per animali ed addirittura l'alimentari bio del mio paese, continuano imperterriti ad utilizzare i vecchi sacchetti!!
A tutto questo vi ricordo che si aggiunge il problema buracratico scaturito dalla legge che ha visto, ovviamente, la protesta delle aziende plastiche che hanno portato la loro voce a Bruxelles per tentare un'inversione di rotta. Ognuno grida le proprie ragioni e noi nel mezzo, noi e non ultimo l'ambiente, infatti "250 miliardi di minuscoli frammenti polimerici galleggiano attualmente nel Mar Mediterraneo, sorprendendo chi pensava che il fenomeno riguardasse solo i lontani Oceani Pacifico e Indiano. Enormi i rischi per la fauna e la flora visibile e invisibile a occhio nudo. I frammenti si mescolano, infatti, con il plancton e vengono così facilmente ingoiati dai piccoli pesci a loro volta preda delle specie più grandi, andando a influenzare l'intero ecosistema, La drammatica rivelazione arriva da un team di ambientalisti e biologi marini francesi e belgi al termine di una lunga fase di studio. I ricercatori hanno analizzato campioni di acqua prelevati nel mese di luglio al largo della Francia, del Nord Italia e della Spagna a una profondità di 10-15 cm. Durante il primo viaggio effettuato da volontari Expedition MED (Mediterraneo in pericolo) a bordo di yacht di 17 metri - durato 30 giorni e snodatosi nel periodo luglio-agosto 2010 lungo un percorso di 1500 miglia nautiche - si è scoperta la presenza di piccolissimi detriti del peso medio di 1,8 milligrammi. Il che significa, spiega Francois Galgani, dell'Istituto francese per l'esplorazione del mare (Ifremer), "più o meno 500 tonnellate di plastica per l'intero Mediterraneo". Ben il novanta per cento dei prelievi ha dato esito positivo alla presenza di tali frammenti. In media è stato riscontrato un numero di 115.000 residui plastici per km2 con una concentrazione massima di 892.000 elementi nei pressi dell'isola d'Elba. (Fonte Legambiente.it)
Io ricordo sempre il mio parere, a prescindere dalle polemiche, dalle leggi e dai divieti, favorevoli o sfavorevoli: l'unica soluzione è la SPORTA

FrancescaV chiama Italia e io rispondo

2011-03-14T17:48:00.005+01:00

E' la settimana dei 150 anni d'Unità d'Italia, non importano le polemiche, non importano i festeggiamenti ufficiali, quelli che si preoccupano della forma ma non della sostanza, ciò che importa siamo noi, fieri ed orgogliosi di essere italiani. Raccolgo l'invito di FrancescaV e aderisco all'iniziativa Francesca chiama Italia. Nessuno più di chi sta in rete potrà esser capace di festeggiare degnamente con ingengo, creatività, fantasia ed ironia questo stivale. Quindi per tutta la settimana solo post tricolori.......
Non potevo non iniziare con una bellissima foto che rappresenta la grinta italiana nella vittoria strameritata al 6 Nazioni. Silenzio....solo un numero: Italia- Francia 22 a 21

Testati per voi.....deodoranti

2011-03-10T11:24:00.007+01:00

Ho avuto sempre difficoltà a trovare un buon deodorante, che fosse il più possibile rispettoso della natura e degli animali, del mio corpo e che ovviamente funzionasse a dovere. Tengo a precisare che non sono un soggetto facile. Ho quindi voluto testare cinque prodotti differenti, di quattro case produttrici.

Il primo è stato aloevolution della Zuccari. L'azienda dichiara di non testare i propri prodotti sugli animali, nessuna menzione circa la storia degli ingredienti. Bottiglia in plastica, profumazione quasi assente, senza acqua aggiunta, alluminio cloridrato, alcool, gas, OGM, glutine e Nickel tested. In una scala da 1 a 10, rispetto della pelle 10, funzionalità sempre rispetto alla mia fisiologia, 7,
INCI Aloe Barbadensis gel (Aloe Barbadensis leaf juice), potassium alum, camelia sinensis leaf extract, clycerin, parfum, dimethicone, ethylhexylglycerin, poysorbate-20, citric acid, sodium benzoate, potassium sorbate, phenoxyethanol, benzoic acid, dehydroacetic acid, sodium hydroxyde, polyaminopropyl, biguanide. (un pò troppi ingredienti a mio parere)

Aloevolution maxi 100ml prezzo Euro 9,90

Il secondo prodotto è della Daymons, sempre flacone in plastica, molto legger come formulazione, efficacia limitata diciamo a meno della giornata lavorativa (potrei dire 5/6 ore). Controllo ICEA per conto LAV
INCI Aqua, Potassium alum, citric acid, Salvia officinalis water

SPRAY ANTIODORE - Deospray
Flacone in PE riciclabile - 125 ml - costo Euro 7,40

Ho poi acquistato due diverse profumazioni della stessa casa, la Neobio, sui flaconi, sempre in plastica, troviamo la certificazione BDIH ed Eco Control, per quanto riguarda il crueltyfree nessuna indicazione, quindi ho provveduto a chiedere alla casa produttrice.
Lemongrass-Cocos Deo Spray 150ml - profumazione troppo forte

Sandelwood-Jasmin Deo Spray 150ml - profumazione leggera e buona funzionalità, considerando che l'ho messo alla prova in una giornata di attività fisica, ha superato la prova delle 12 ore!

INCI
alcohol*,
aqua, parfum (essential oils), triethyl citrate, lauryl lactate,
bisabolol, lecithin, humulus lupulus cone extract, rubus idaeus seed oil*, carthamus tinctorius seed oil, caprylic/capric triglyceride, limonene, linalool, geraniol, citral, farnesol.
* da agricoltura biologica

Costo per entrambi euro 7,96

Infine la Urtekram Un deodorante roll-on in confezione di vetro, EcoCert Organic Cosmetic, Astma-Allergi Forbundet e Not Animal Tested (con simbolo del leprotto). Profumazione assente ed ottima funzionalità, il roll-on ha l'unico piccolo neo di essere un pò appiccicoso sui tessuti, ma non macchia. Consigliato sia per la validità del prodotto che per la serietà dell'azienda.

INCI
Aqua, glycerin*, potassium alu, xanthan gum.
*=Ingredient proceeding from Organic Farming

No perfume Deodorant roll on Bio 50 ml euro 7.00

Se avete bisogno di info o aiuto per gli acquisti chiedete pure!

Non può mancare in un "testato per voi" l'alternativa autoprodotta e quindi chiudo RINGRAZIANDO anzitutto Raffaella che ha scelto il deo Urtekram, tra quelli testati, per dedicargli un post sul suo blog e poi lasciandovi la ricetta di un deo fatto in casa

Ricette di Francesca Marotta - tratta dal libro "Cosmesi Naturale Pratica" - Stampa Alternativa collana Ecoalfabeto

Stick deodorante alla cera d’api

Ingredienti per uno stick da 50 millilitri circa:

❥ 1 pezzetto di cera vergine d’api grande quanto una noce ❥ 2 cucchiai di olio extravergine di oliva oppure di oleolito di calendula ❥ 7 gocce di olio essenziale di salvia ❥ 5 gocce di olio essenziale di tea tree ❥ 5 gocce di olio essenziale di limone ❥ 3 gocce di olio essenziale di lavanda (totale 20 gocce di oli essenziali).
1. Mettete la cera in un pentolino e ponete a bagnomaria. Quando la cera si sarà disciolta completamente, aggiungete l’olio; attendete che il tutto sia ben disciolto, quindi togliete dal bagnomaria.
2. Lasciate raffreddare per pochi istanti (il composto deve però rimanere fluido), quindi aggiungete gli oli essenziali e mescolate.
3. Versate in un piccolissimo stampo, ad esempio un bicchierino da liquore o un contenitore per pellicola fotografica, e mettete in frigorifero per almeno un’ora.
4. Estraete lo stick dallo stampo e chiudetelo in un sacchettino o in un barattolo. Si conserva a temperatura ambiente per 3-5 mesi.

Come si usa

Subito dopo la doccia o il bagno, passate lo stick sotto le ascelle lasciando un leggero strato di deodorante. Massaggiate delicatamente per facilitare la penetrazione. Lascia un leggero profumo e svolge una delicata azione antibatterica

Post(ino) del giorno: auto elettriche in mostra

2011-03-02T12:56:00.000+01:00

La parola del momento è auto elettrica. Il salone dell'auto di Ginevra 2011 le dedica un "Pavillon Vert" di 2.400m2 con ben 36 espositori, la Renault consegna alla Henkel la nuova Kangoo Express Z.E. e poi ancora Enel ed Acea per la capitale su quattroruote elettriche, a tutto questo seguono nelle prossime settimane diverse mostre e fiere. Con ordine, dal 25 al 27 marzo 2011 torna Fa' la cosa giusta! che fra gli altri temi tratterà anche di mobilità sostenibile, quasi in contemporanea, alla Fiera di Parma, si svolgerà, dal 24 al 26 marzo la Mostra convegno sul Veicolo Elettrico e la Mobilità Sostenibile (link al sito nella foto a lato) e per finire, almeno per ora, Torino ospita invece dal 7 al 9 aprile EnergEthica 2011.

Post (ino) del giorno!

2011-02-25T19:34:00.002+01:00

Mi piace il Post(ino), mi diverto con i giochi di parole!! Dunque quello di oggi, anche detto il primo, è sul tema del "eat locally", quindi vi segnalo che a Roma ha aperto Life Pizzeria Bio, pizza a lievitazione naturale 48h, pizza da asporto ma soprattutto prodotti a Km0 e agricoltura biologica.
Domani e sabato, quindi andate a provare (magari prenotate prima)

Onnivori, erbivori e....lacavori!

2011-02-25T17:15:00.004+01:00

Dal fantastico esperimento No Impact Week ho imparato moltissimo, su me stessa e molte mie errate convinzioni, ma soprattutto ho avuto modo di conoscere tante persone, perlopiù americani, con delle sane abitudini (molto più delle mie) e gruppi attenti al cibo che acquistano, tanto da dar vita a diversi movimenti, come il Eat Local Challenge ad esempio, e ad una nuova figura: il LOCAVORE. Il "Locavore" è colui che pone appunto molta attenzione alla provenienza del proprio cibo, mangiando il più possibile prodotti locali. Questo come ben sappiamo, non solo aiuta a mantenere un'alimentazione salutare, ma anche a supportare le aziende locali. Jennifer Maiser di ELC, descrive in 10 semplici passi, come diventare un locavoro, provate a buttare giù la vostra versione vegana o vegetariana della lista e pensate a quanto questo sistema aiuterebbe l'economia. Per anni si è parlato di globalizzazione come della medicina per tutti i mali, ora quel modello sta implodendo, o se preferite torna indietro come un boomerang, e dal basso, ossia da noi consumatori è partita la controtendenza, un ritorno all'uso di botteghe e prodotti vicino casa, un modo per far si che i soldi spesi vengano reinvestiti nel territorio, perchè il locale ti ama di più, come recita il 3/50 Project. Oltre ciò è indubbio che il cibo locale è più fresco (quindi spesso più saporito e con maggiori quantità di valori nutrizionali), aiuta a diminuire gli spostamenti e di conseguenza uso e abuso del petrolio, se il cibo locale è anche bio l'ambiente ringrazia, se non vi sembra abbastanza!

Un'inno alla creatività, nuova o riciclata

2011-02-24T08:00:00.004+01:00

Alle volte quando in casa siamo preoccupati sul futuro, sul mondo del lavoro, ci diciamo sempre che se sappiamo fare qualcosa non rimarremo mai senza fare nulla. Sembra banale ma è vero, chi ha l'arte nelle proprie mani può riuscire a reinventar se stesso o un lavoro. Non ne sono mai stata così convinta come da quando giro nel mondo dei blogger. Ho visto cose stupende, idee per riciclare le t-shirt e ricavarne magliette nuove e sfiziose per bambini (e mamme) da Roberta filava filava, ho visto il feltro prendere vita in Pane, Amore e Creatività e poi borse per la spesa, arredamento minimal con il riciclo di vecchie valigie, perline e bottoni. Ma oggi vi voglio presentare una delle tante creative che popolano il web, lei è Francesca, Fra per amici e amanti delle borse. Sono caduta fra le sue borse per caso, come spesso succede girovagando in rete, ero troppo incuriosita, avevo domande da farle e....gliele ho fatte, ed ecco cosa ci racconta:

"io ho cominciato per caso quasi quattro anni fa, cucivo cosette per me. Poi le mie amiche, alle quali regalavo le mie creazioni, mi hanno spinto a vendere le borse perchè dicevano essere "troppo belle" e che tutti chiedevano loro dove si potessero acquistare. Cosi, titubante, ho aperto un sito (non avendo la possibilità di aprire un negozio....) e da un giorno all'altro sono piovute le richieste. Le mie amiche avevano ragione.
Dopo l'arrivo del mio bimbo (che adesso ha un anno) ho aperto un secondo sito: www.fraibimbi.com dove preparo cose per i piccolini e per le mamme.
Ho delle richieste stranissime, ho fatto borse con pezzi di stoffa con i quali avevano avvolto regali, con vecchi jeans a cui erano affezionate......insomma mi diverto ad esaudire ogni richiesta, oltre alle tante creazioni che mi saltano in mente.

e questa è la mia storia....nella speranza di poter un giorno aprire un negozietto tutto mio."

Io intanto vi invito a visitare il suo webshop, dove potete trovare un sacco di bellissime borse e, per gli amanti del gossip, le borse usate dalle Tate di S.O.S Tata, la trasmissione in onda su SKY.
Augurando di cuore a Frà di avere il suo negozio.

Sapete mentre stamattina pensavo a questo post, scusate il gioco di parole, ero un pò fra le nuvole ed ho pensato che mi piacerebbe aprire un contest per farvi votare il miglior handmade creativity blog/sito, con tanto di premio, l'idea mi elettrizza, vado a preparare il form per i voti.

Una splendida giornata a tutti

For English friends

Sometimes at home when we are worried about the future or for work, we always say that if we can do something we will never remain without work . It seems trite but true, those who have an art in their own hands may be able to reinvent himself or a job. I'm not so convinced as ever since I'm in the world of bloggers. I've seen wonderful things, ideas for recycling and cut t-shirt new and tasty for kids (and moms) from Roberta, filava filava, I saw the felt became live in Pane, Amore e Creatività, and then shopping bags, furniture minimal with the recycling of old suitcases, beads and buttons. But today I want to present one of the many creative that populate the web, she is Francesca, Fra for friends and bags lovers, I fell into his bag by accident, as often happens in waist network, I was too curious and had questions so. ... I made them to her:

"I started almost by accident four years ago, sew things for me. Then my friends, wich I gave my creations, encourage me start selling, they say my bags were "too good "and that everyone ask them where they could buy. So, hesitantly, I opened a website (not having the opportunity to open a shop ....) have rained overnight requests. My friends were right.
After the arrival of my baby (who is one year old now) I opened a second site: www.fraibimbi.com where I prepare things for the little ones and their mothers.
I received also strange requests, I made bags with pieces of cloths used to wrapped gifts, with old jeans that a client were cherish ...... I enjoy to fulfill every request, in addition to the many creations that I jump to mind.

and this is my story .... hoping one day open a shop.

Meanwhile, I invite you to visit its web shop, where you can find a lot of particular bags and, for gossip lovers, the bags used by TATA in S.O.S Tata, a SKY program

I wish so much to Fra to get her own shop.

You know this morning while I was thinking this post, I was a little bit in the clouds and I thought I'd open a contest for you to vote for the best handmade creativity blog / site, complete with a premium, the idea thrills me I'm going to prepare the form for votes.

A wonderful day to all

Comuni virtuosi e luminosi

2011-02-20T17:17:00.000+01:00

Mi colpì molto quando diverso temp fà lessi che il Sindaco di Torraca aveva scelto i led per l'illuminazione pubblica così come per l'illuminazione della piscina comunale, ad oggi la città di Torraca è la prima "led city" al mondo. Quando, poi qualche tempo dopo, nel mio comune hanno meso mano ai lampioni (ed ai nostri portafogli) ho per un attimo sperato di ritrovarmi in un comune virtuoso, purtroppo mi sbagliavo.
Per fortuna però altri esempi di virtuosismi luminosi ce ne sono, oltre alla cittadina del salento, c'è stato il comune di Apecchio (PU) o quello di Canegrate (MI) ora è il caso di Cerveteri. Nella cittadina arrivano pali della luce ad energia fotovoltaica. Il sito istituzionale della Provincia di Roma ci racconta che "Il progetto rientra nell'ambito delle iniziative per il risparmio energetico e per il potenziamento della rete di pubblica illuminazione. Gli impianti ad energia fotovoltaica saranno posizionati sulla via Doganale, sulla provinciale Sasso Manziana, sulla via di Ceri, al Fontanile, sulla Settevene-Palo e al bivio di San Paolo."

VeganFest, e tu ci sei?

2011-02-20T16:15:00.004+01:00

Mini Post - Grande Importanza.
Ciao a tutti,
volevo ricordarvi che dal 22 al 25 Aprile si svolgerà a Camaiore (Lu) il VeganFest, se siete aziende e volete esporre i Vs. prodotti allora forza, partecipate. Se sei un privato vieni a visitare, a degustare, a rilassarti o ad ascoltare musica al Festival Internazionale del mondo Vegan (anche per vegetariani e incerti nella via di mezzo!)
Mi raccomando spargete la notizia.

Il nucleare e la sindrome di Nimby

2011-02-16T11:29:00.000+01:00

Ebbene sì, con la possibilità di un ritorno al nucleare si riaffaccia minacciosa tra i politici la sindrome di Nimby! Andiamo con ordine, potremmo partire dal fatto che il popolo non regna sovrano visto che si sta sovvertendo il responso di un referendum che aveva detto addio al nucleare e che ha visto spuntare in milioni di comuni orgogliosi cartelli "comune denuclearizzato" che presto andranno in pensione, ma la polemica e la storia sarebbe troppo lunga. Iniziamo quindi da questa sconcertante situazione che vuole un ritorno al passato per la nostra nazione. Il passo successivo sarebbe quello di individuare dei siti idonei dove costruire le centrali e qui ecco la sindrome colpire tutti quei politici che si dichiarano favorevoli all'energia sporca. Tutti uniti e concordi sul fatto che ce n'è proprio bisogno, però dove le mettiamo, e già dove le mettiamo si chiedono e, caso strano, nessuno trova la propria regione idonea. Il Presidente della Regione Lombardia, convintissimo nuclearista, ''non vede'' spazi per l'insediamento di centrali nucleari nella sua Regione. Lo afferma durante la conferenza Mce su traffico, mobilita' ed energia in Assolombarda. A questa affermazione tutti i presenti in sala si saranno guardati interrogandosi sarà Nimby conclamata? Io direi di sì signori e signori ecco che vedremo, uno ad uno, tutti i fautori di un ritorno al nucleare, dispiaciuti dal non poter accogliere una bella centralona a casa propria, allora, per utilizzare un gioco di acronimi trovato in rete se è NIMBY allora sarà anche OIMBA?
Intanto per dare un'idea di quello che già sta succedendo e che nessuno ai TG ci racconta, leggetevi questo splendido articolo sugli scontri tra ambientalisti e forze dell'ordine per il passaggio di un convoglio di scorie
http://www.greencity.it/news/3492/piemonte-scontri-per-passaggio-treno-carico-di-scorie-nucleari.html

SUB vs SUV

2011-02-15T13:00:00.001+01:00

Oh, che bello un'altro fantastico acronimo, questo mi piace perchè è alla faccia dei SUV (Sport Utility Vehicle) anche se io ne avrei una personale interpretazione: è il SUB (o anche Xtracycle)
Non si tratta di Pellizzari, che è anche un bel vedere direi, sto parlando di bici. Chi ha letto "Un anno ad impatto zero" di Colin Beavan ricorderà la bici modificata con la quale portava a spasso tutta la famiglia, ebbene quello è un esempio di SUB (Suburban Bike). Ho scoperto ne esistono tantissimi, in America vanno da matti, anche se per'ora anche il prezzo mi sembra da matti, però sarebbe fantastica un'invasione in città di SUB contro SUV!
C'è chi orgogliosamente ha creato un proprio blog per documentare la vita in SUB, come questa mamma e poi ci sono alcuni siti specializzati, come la Madsen, la XtraCycle, la Yuba , ma cè anche chi si cimenta a costruirsela da solo

Vi invito anche a leggere questo interessante articolo su Yes!

Un fiore per la scuola - Operazione Nontiscordardimè

2011-02-14T10:30:00.002+01:00

Approfittando della giornata in cui si regaleranno un sacco di fiori lancio l'appello a tutte le scuole d'Italia a partecipare alla nuova edizione della campagna di Legambiente Nontiscordardimè Operazione Scuole Pulite

12 marzo 2011

Torna Nontiscordardimé- Operazione scuolepulite, la XIII edizione della giornata nazionale di volontariato dedicata alla qualità e alla vivibilità degli edifici scolastici.

Nontiscordadimé può aiutarci a tornare a dialogare in maniera più politica in questo difficile momento con il mondo della scuola, andando a offrire visibilità a quelle situazioni di disagio generate dal depauperamento delle risorse.

La tematica di approfondimento proposta quest’anno è La scuola si fa sostenibile per rendere protagonista la comunità scolastica di modalità sostenibili di gestione della scuola.

Abbinato alla manifestazione il concorso fotografico “Prima e dopo” (Regolamento e Liberatoria) con l’invito per le classi a rinviarci le immagini più significative che testimoniano il prima e il dopo della giornata.
Le foto devono essere inviate entro il 1 aprile 2011 a nontiscordardime@legambiente.it. Tra tutte le scuole che invieranno il materiale saranno premiate quelle che sono riuscite a rappresentare meglio le attività svolte durante la giornata.

Per tutte le info aggiuntive e per scaricare i moduli di adesione visitate il sito

http://www.legambientescuolaformazione.it/documenti/2011/Campagne/NTSDM2011.php

Testati o Cruelty Free....un piccolo aggiornamento

2011-02-11T12:34:00.001+01:00

Vi do alcuni aggiornamenti, come promesso ho chiesto info circa i prodotti in lista cruelty free per verificare se non testati sugli animali come prodotti finiti o nei singoli ingredienti e questa è la risposta con il link al sito per trovare prodotti e produttori.

Salve! Sia prodotto finito che ingredienti. Delle sole aziende incluse in tale lista, soggetta ad aggiornamenti periodici, possiamo assicurare l'adesione allo Standard Internazionale e/o la certificazione ICEA "non testato su animali". Le aziende inserite nella lista cruelty-free non commissionano test su prodotto finito e ingredienti, e non usano ingredienti testati dai produttori dopo l'anno di adesione a questa policy. Così, di fatto, non incrementano la sperimentazione su animali. Per le marche straniere si prega di fare riferimento ai siti delle varie associazioni che rappresentano lo Standard per la propria nazione. Alla pagina che segue i relativi link (vedere Marche cruelty-free STRANIERE): http://www.consumoconsapevole.org/cosmetici_cruelty_free/lista_cruelty-free.htmlGrazie quindi a Marco di VIVO - Comitato per un consumo consapevole

Buon pranzo (il mio è appena finito, ciotola di riso e curcuma e una tazza di tè nero zenzero e cannella)

San Valentino DIY (fallo da te)

2011-02-11T10:34:00.003+01:00

Visto che questo fine settimana sarò lontana da internet per il mio solito corso di operatore ayurvedico, mi porto avanti con il lavoro.
Lunedì, che vi piaccia oppure no, è San Valentino. Io personalmente sarei la più giustificata di tutti ad odiarlo, è stato il giorno in cui mi hanno convocato in Tribunale per il divorzio, ed invece per dimostrare che siamo superiori alla sfiga cerchiamo qualche buona idea per festeggiare low cost e low impact, anche se il tempo stringe. Ecco cosa ho trovato:

Buon San Valentino a tutti!

La ricetta per il latte di soia e la storia per arrivarci!

2011-02-11T10:01:00.005+01:00

Quando ci si trova a parlare di internet (come di un miliardo e mezzo di altri argomenti) c'è sempre chi mostra reticenza e lo considera la rovina dei popoli! E' vero, l'abuso porta spesso i ragazzi all'apatia però io personalmente posso dire che tante, anzi tantissime cose non le avrei scoperte se non ci fosse stato. Un pò come la storia delle cose di Annie Leonard questa mattina sono arrivata ad una ricetta per il latte di soia, per caso, proprio mentre stavo decidendo se acquistare o meno una macchina per il latte. Stamattina, mentre lavoravo, ho dato uno sguardo agli aggiornamenti dai blog che seguo, leggevo il post di Kia Equo, Eco e Vegan*: Un premio per me ?!? e da lì, guardando l'elenco dei 12 blog a cui gira il premio trovo Erbaviola che il 22 genn dedica un bellissimo post, passo dopo passo, per fare il latte di soia con la centrifuga. Post fatto benissimo ed ottimo anche il consiglio per la centrifuga che ci porta, alla fine della storia, a scoprire anche Jack La Lanne che ha dedicato una vita alla cultura del benessere. Qualcuno lo ha descritto come il primo palestrato della storia, io vi dico che vorrei arrivare con la sua grinta ai suoi 96 anni. Insomma da cosa nasce cosa e quindi grazie a Kia, ad ErbaViola ed a Jack e la sua centrifuga proviamo a fare il latte di soia fatto in casa.

http://www.jacklalanne.com/

Sondaggio per i residenti nel Comune di Pomezia

2011-02-07T21:46:00.004+01:00

&amp;lt;br&amp;gt;

Ma che domenica........

2011-02-03T23:10:00.007+01:00

Prima di iniziare una nuova settimana con post dedicati ad un aggiornamento sul fronte test, un approfondimento su un'azienda produttrice di saponi ed un reportage dall'appuntamento annuale al Kyoto Club, volevo spendere due parole sulla domenica appena trascorsa, all'insegna della messa in pratica del pensiero No Impact. Non so com'è stato il clima nel resto d'Italia, ma a Roma sembrava il primo giorno di Primavera, così alzati, lavati colazionati e vestiti, siamo andati tutti al mercato del contadino a Testaccio. Incetta di frutta, verdura, uova, un pane che profumava di forno a legna e poi tutti in macchina per andare a Garbatella, dove, grazie alla mia amica Laura, ho scoperto un posto bellissimo, semplice e genuino come le persone che ci lavorano: Casetta Rossa. Piatti della cucina tipica italiana, ingredienti di grande qualità e prezzi anti-crisi. Uno spazio piccolo che mi auguro possa davvero crescere perchè se lo merita. Se proprio non potete staccarvi dal vostro portatile potete sempre portarvelo dietro, il WIFI gratuito è attivo, ma se riuscite a lasciarlo a casa allora potete sbracarvi sulle sedie e godervi il sole tra una amatriciana ed una patata al forno, gran parte dei prodotti sono da agricoltura biologica e potete scegliere tra la colazione, il pranzo o la cena. Ma se proprio volete sfruttare al 100% le possibilità allora non vi resta che iscrivervi ad uno dei corsi che la UNISF organizza presso la casetta; provare per credere. Dopo un pranzo così ed un caffè a casa di Laura non ci è rimasto che tornare a casa a pennicare (beh a dire il vero lui pennica, io bloggo!)
Grazie alle amiche ed a chi inventa posti come questo
Buona Domenica a tutti

p.s. Vi chiederete perchè del post-it, perchè anche quando per noi è domenica di riposo lo stato di emergenza per altri non si ferma

Grazie

Ma non ci eravamo detti addio?

2011-02-03T11:43:00.004+01:00

Dopo aver brindato all'anno nuovo all'insegna dell'addio alle buste di plastica ecco il colpo di scena in perfetto stile Beautiful. Io, da brava pessimista me lo aspettavo, ci doveva essere qualche appiglio, del resto quando è stata inventata, la plastica doveva durare per sempre!!

Tratto dalla e-gazette del 27/01

Il fatto è noto: dal primo gennaio in Italia è vietata la commercializzazione delle buste per asporto delle merci in materiali non biodegradabili. Il provvedimento colpisce una produzione da 220mila tonnellate all’anno (di cui 75mila già riciclate), 4mila addetti e un fatturato da 800 milioni. La legge, che avrebbe dovuto essere rinviata con il decreto Milleproroghe a fine anno, è passata invece per volontà del ministero dell’Ambiente, con la sola concessione ai commercianti di smaltire le scorte. Tuttavia il divieto degli shopper non è previsto da alcuna direttiva comunitaria e il progetto di legge contenente le disposizioni per il divieto di commercializzazione dei sacchetti di plastica avrebbe dovuto essere notificato dal Governo italiano alla Commissione, ma questo adempimento non risulta essere stato soddisfatto.

Bruxelles è così scesa in campo con un’inchiesta preliminare, che ha messo in luce la contraddizione alla direttiva imballaggi (94/62), la quale impone che non si possa ostacolare il flusso sul mercato di packaging conformi alla direttiva stessa. È la stessa Corte di giustizia a spiegare che, pertanto, la legge sui bioshopper può essere disapplicata. Il che significa che chiunque può rivolgersi al tribunale per chiederne, appunto, la non applicazione.
Un’analoga disposizione era già stata approvata in Francia e censurata dalla Commissione Ue. I cugini d’oltralpe avevano però chiesto consiglio alle autorità dell’Ue prima di dare il via allo stop dei sacchetti; dopo avere ricevuto un “no”, hanno rimandato la “patata bollente” al 2014.

Tutorial Compostiera by Equo, Eco, Vegan di Kia

2011-02-01T12:00:00.000+01:00

Il nostro balcone versava (e direi versa) in uno stato pietoso, il ferro era completamente arruginito ed i vetri consumati, così la mia dolce metà (notare la fine ironia) ha trovato un fabbro che (come tutti gli artigiani) con calma ed i suoi tempi ci ha smontato il vecchio e messo il nuovo, eccetto i vetri ed eccetto la verniciatura. Morale della favola, dopo quattro mesi è tutto rimasto in quelle condizioni ed il ferro si sta arrugginendo di nuovo. Il mio desiderio era molto, molto semplice: sistemare la ringhiera, montare un vetro per dividere il balcone da quello dei vicini così finalmente la mia gatta può gatteggiare libera, mettere una tenda da sole, due piantine ed infine la compostiera! Il fine era proprio questo, visto che siamo diventati ormai clienti affezionatissimi dell'ecocentro per plastica, vetro e carta non ci rimaneva che l'ultimo passo, riciclare i rifiuti organici. Avevo già trovato un'aiuto anche per la creazione della compostiera, girando su internet ne trovate tanti, ma io ho fatto come Paola Maugeri, mi sono rivolta a Kia, che aveva dedicato uno splendido post sul suo blog dedicato all'argomento ora però ha aggiunto un tutorial video che dovete assolutamente vedere. Non mancate di farvi un giro sul blog dove troverete un sacco di idee e ricette per il fai da te

Testatelo su di voi!

2011-01-31T22:29:00.001+01:00

Chiarisco subito che per me chi testa i propri prodotti sugli animali dovrebbe testarli su se stesso, con annessi e connessi, soprattutto se si parla di prodotti non di prima necessità, anche perchè credo che dietro non ci sia tanto la volontà da parte delle case produttrici di assicurarsi che ciò che vendono non rechi danno a chi lo utilizza ma semplicemente un pararsi (!!) dalle eventuali cause.

Io personalmente cerco di comprare prodotti non testati sugli animali, ad eccezione dei farmaci per i quali non ho molte possibilità di scelta, ma devo ammettere la mia enorme ignoranza in materia. So che il dibattito si apre sui pro ed i contro, che sono molti e che a loro volta innescano a catena almeno una decina (ad esser buoni) di argomenti collaterali però vorrei postare alcuni pensieri delle ultime settimane. Anzitutto, proprio per l'"ignoranzietà" di cui sopra non immaginavo che vennissero sottoposti a test anche i prodotti alimentari, l'ho scoperto grazie ad una petizione che mi ha girato un'amica via mail, si trattava della PETA contro la Unilver per il test sugli animali per il te Lipton, che acquistavo di tanto in tanto, sinceramente sono rimasta stupita, non lo avrei mai immaginato. Così ho sottoscritto la campagna ed ho inviato anche una mail al servizio clienti Unilver in Italia. Non me lo aspettavo ma mi hanno risposto. In sostanza, mi dicono che hanno investito molti soldi in test alternativi, ma gli stessi non vengono ancora approvati e riconosciuti, inoltre, cito testualmente:

esistono ancora Paesi che non hanno introdotto metodi alternativi e nei quali siamo obbligati dalla legge a testare la sicurezza dei nostri prodotti, prima di introdurli sul mercato. Allo stesso modo siamo obbligati a dimostrare le qualità nutritive e salutari dei nostri ingredienti, attraverso processi di ricerca mirati ad ottenere l'approvazione da parte delle attraverso processi di ricerca mirati ad ottenere l'approvazione da parte delle autorità regolatorie.

Allora ho girato la domanda alla LAV, che conferma la situazione, scrivendomi:

purtroppo le Direttive internazionali obbligano i test su animali per qualsiasi nuovo prodotto immesso sul mercato, dalle sostanze chimiche a quelle alimentari, da quelle farmaceutiche ai semplici coloranti. Unica eccezione i prodotti cosmetici per i quali vige una direttiva che vieta i test sul prodotto finito ma permette ancora quelli sulle materie prime.

Insomma, sicuramente va posta molta più attenzione all'acquisto dei prodotti perchè, come abbiamo letto, i prodotti non testati spesso sono intesi come non testati come prodotti finiti, ma non per quanto riguarda gli ingredienti che lo compongono. Per ciò che concerne i prodotti cosmetici e/o saponi per la cura del corpo (come dentifricio, bagnoschiuma, etc.) esiste l'apposito marchio cruelty free, mi preoccuperò ora di scrivergli per chiedere appunto se il marchio copre solo il prodotto finito o anche gli ingredienti, mentre per tentare di cambiare le cose potete approfittare ed aderire con una firma a questa campagna

Per quanto riguarda la petizione che ha scatenato tutti questi dubbi e pensieri ecco una buona notizia, è infatti di poche ore fà questo comunicato della PETA, che annuncia la Vittoria!!

Non smettete mai di tentare di cambiare le cose, anche se vi sembra non serva a nulla, qualcosa può sempre cambiare.

Domenica tra i fornelli

2011-01-31T08:58:00.003+01:00

Mi lamento spesso perchè i metereologi sbagliano le previsioni del tempo ed ecco che quando indovinano mi arrabbio come una iena...del resto predicono la pioggia sempre per il fine settimana, per fortuna un pò l'ho scampata, questo sabato mattina sono andata la Farmer's Market di Testaccio ho comprato un bel pò di verdura e le uova e mi sono preparata per una domenica casalinga (tanto fuori pioveva appunto). La domenica casalinga in genere si dedica o alle grandi pulizie, tipo svuotare gli armadi o a cucinare, avendo già più che svuotato il mio armadio (sottolineo mio perchè magari arrivi un messaggio subliminale agli altri abitanti di casa perchè facciano lo stesso!!) ho fatto una pagnottella di pane dato che siamo rimasti senza, in media ci dura una settimana, ho lessato un pò di cavolo nero (una delle verdure di stagione che adoro di più) ed infine largo alla gola: biscotti al cioccolato. Ricetta semplice, semplice:

200gr di farina
100gr di fecola di patate (mancava in casa e non so xchè ho messo l'amido di mais)
20gr di cacao (ho usato quello alce nero
80gr di burro di soia
120gr di zucchero di canna
1 uovo (potete sostituirlo con un'addensante vegetale per una ricetta vegan100%)
2 cucchiaini di cremor tartaro
1/2 tazza di latte di riso (o q.b. come recitano le ricette serie)
1 pizzicotto di sale

Mescolate farina, fecola, cacao e zucchero, fate il solito cratere e mettete nel centro l'uovo, il burro, il latte (io l'ho riscaldato un pochino prima) ed il sale.

Amalgamate, fatene una palla (o un cerchio o un quadrato, come sempre a vostro gusto), avvolgetela nella pellicola (magari senza pvc) e tenetela in frigo per circa mezzora (io ce l'ho lasciata 12h!).
Stendetela e via a far formine, integliate, infornate a 180° per 15' e mangiate.

In realtà volevo fare anche lo yogurt, di solito lo faccio con il latte di soia e mi viene ottimo, stavolta non so cosa mi è venuto in mente ed ho tentato con il latte di riso, inutile descrivere l'osceno risultato, temo proprio che a causa della grande quantità di acqua non sia utilizzabile come ingrediente, se qualcuno di voi lo ha provato con risultati positivi me lo faccia sapere.

Bè comunque alla fine visto il pessimo risultato dello yogurt per fare qualcosa di produttivo, al posto degli armadi, mi sono messa a sistemare la libreria, così ho trovato un sacco di libri praticamente nuovi che potete trovare in regalo su Reecycle oppure in vendita su ComproVendoLibri

Prossimi esperimenti domenicali: nocciatella, sapone e colluttorio fatti in casa

Appuntamenti verdi

2011-01-20T10:51:00.003+01:00

Ciao a tutti,

eccomi con il calendario dei prossimi appuntamenti ed iniziative verdi. Partiamo con una manifestazione che è arrivata al suo sesto anno, in una location che merita un giorno in più per la visita dei paesaggi circostanti, la Fiera di Bolzano:

Klimahouse - 6^ fiera internazionale specializzata per l'efficienza nell'edilizia sostenibile

Klimahouse nasce dall’esigenza sempre crescente di costruire in maniera sostenibile, risparmiando energia e così rispettando l’ambiente. Klimahouse si svolge in Alto Adige, territorio all’avanguardia per quanto riguarda costruzioni sostenibili e risparmio energetico. Già da anni il progetto “CasaClima” è ormai sinonimo di edilizia moderna, che unisce sostenibilità, drastica riduzione dei costi energetici e una perfetta climatizzazione dell’ambiente.

dal 27 al 30 gennaio 2011 per info visitare il sito www.fierabolzano.it/klimahouse/

Torna la giornata del risparmio energetico con la manifestazione M'Illumino di Meno, il 18 febbraio 2011 preparate le candele e spegnete tutto (anche pc e tv!!!!) ed accendete la mente e la fantasia (o aprite un libro).

Ecco il sito di riferimento: http://caterpillar.blog.rai.it/

Il Giretto d'Italia, il primo campionato nazionale della mobilità ciclabile, si terrà martedì 3 maggio in una ventina di città italiane, la serie A delle biciclette. Le aree urbane coinvolte, infatti, sono le protagoniste italiane di buone pratiche per la mobilità slow.
A organizzare il Giretto d'Italia sono Cittainbici, Fiab e Legambiente, ma i protagonisti veri saranno i cittadini.
Nel dettaglio martedì 3 maggio, in una fascia oraria definita (tra le 7.30 e le 9.30) in tre zone diverse del territorio comunale saranno attivi tre check-point per monitorare tutti i veicoli in transito.
La città guadagnerà punti ogni volta che passa una bicicletta, mentre riceverà bonus quando passano pedoni e penalità quando passano automobili e scooter.

Ogni città potrà scegliere come convincere il maggior numero di abitanti a usare la bici: è possibile, ad esempio, in occasione della sfida chiudere al traffico motorizzato.
Le aree dove verranno posizionati i check-point per ridurre i passaggi di automobili e far crescere quelli di biciclette; oppure si possono offrire colazioni ai cittadini che si presenteranno in bicicletta al check-point o promettere ricchi premi.
L'obiettivo e riempire il più possibile la città di ciclisti: ogni mezzo è lecito (purché non sia a motore). (fonte GreenCity.it).

Infine vi ricordo che anche quest'anno ci sarà la settimana Nazionale di Porta la Sporta, anche se è entrato in vigore il decreto che mette al bando i sacchetti di plastica a mio avviso il vero obiettivo da raggiungere è l'utilizzo di sporte riutilizzabile, per non sostituire la pratica dell'usa e getta del vecchio shopper in plastica con quelli biodegradabili

Quindi il sito rimane sempre lo stesso www.portalasporta.it e le giornate da segnare sono dal 16 al 23 aprile, mi raccomando diffondente il più possibile questa buona pratica, non solo ad amici, parenti e conoscenti ma anche nei vostri negozi di riferimento.

A presto!!

Un post leggero e "disintossicante"

2011-01-18T11:20:00.005+01:00

Una ricetta "disintossicante" di Annunziata Violante esperta in alimentazione e cucina ayurvedica, visto anche l'orario mi pare che sta proprio bene. Questa ricetta contiene i 6 rasa (sapori) provate ad associare un'ingrediente al suo rasa, buon divertimento e buon appetito
Questo piatto equilibrato contiene proteine, carboidrati e verdure, è ottimo per chi è in convalescenza o per disintossicarsi, per un'ottima assimilazione del cibo senza creare tossine.

Ingredienti per 2 o 3 persone:
2 Tazze di riso Basmati lavato accuratamente
1 tazza di Mung Dhal (Soya Verde decorticata) lavata
6 tazze d'acqua
2 cucchiaini di ghi (burro chiarificato)
1 stecca di Cannella
1 pizzico di semi di Cumino
1 cucchiaio di succo di limone
10 o 12 broccoletti lavati e tagliati a metà
2 fettine di zenzero tagliato a listarelle sottili
1\2 cucchiaino di curcuma in polvere
1\2 cucchiaino di sale
1 peperoncino (facoltativo)
1 pizzico di assafetida
1 pizzico di coriandolo in polvere.

Procedimento:
Dopo aver lavato il riso e il mung dhal, mettere tutto insieme in un tegame e aggiungere l'acqua.
Lasciare per circa 1\2 ora in ammollo.
Dopo che il tempo è trascorso aggiungere le spezie e il limone.
Quando incomincia il bollore abbassare il fuoco e cuocere per circa 10 o 15 minuti senza coperchio. Dopo che il tempo è trascorso spegnere il fornello, coprire il tegame con canovaccio e coperchio, lasciare riposare per 10 minuti.

L'avventura delle lampadine...

2011-01-11T21:58:00.004+01:00

Potrebbe sembrare il titolo di un film invece è la mia avventura domenicale. Come molti di voi avevo letto, a dicembre, dell'ennesima iniziativa ambientale che lega il colosso del kit di montaggio, IKEA, ed il WWF: la raccolta per lo smaltimento delle lampadine esauste. E' vero che in nessun sito si parlava di come funzionasse nei dettagli il programma, tutti però erano daccordo su una cosa, la splendida bulb box, una scatola di carta che avremmo trovato al punto vendita Ikea, dove riporre le nostre lampadine usate. Bene, passate le feste natalizie, la scorsa domenica parto alla volta del colosso svedese, armata di una lampadina alogena ed una lampada a globo a basso consumo usate e da rottamare. Arrivata all'ingresso del negozio chiedo al punto informazioni, prima espressione interrogativa, la signora però pur non sapendo nulla si è data molto da fare ed abbiamo così scoperto che avremmo trovato nell'area lampadine la famosa scatola per riporre le vecchie, avremmo ovviamente dovuto acquistarne di nuove (questo lo immaginavo) e dopo averle pagate dovevamo recarci al servizio clienti per il reso. Tralascio tutta la trafila, arrivo velocemente al punto in cui abbiamo già pagato e siamo davanti ad una signorina del servizio clienti, altra espressione interrogativa. Anche lei chiede ai colleghi, prima sembra addirittura che il servizio non è più attivo (ma come non era iniziato a dicembre? E' già finito? Boh), ma noi non demordiamo e la signorina prende un manuale (magari "come disfarsi di clienti insistenti") e si scopre che il servizio c'è, la scatola va riempita con almeno sei lampadine, tutte a basso consumo, no alogene, no incandescenza e no globo! Insomma avremmo fatto meglio ad utilizzare la nostra isola ecologica cittadina, avremmo perso meno tempo e non avremmo inquinato!!

p.s. le bulb box ce le siamo prese lo stesso perchè anche se solo per principio le riempiremo e gliele riporteremo

No Impact Project - Giving Back

2011-01-08T17:41:00.004+01:00

A day dedicated to Giving Back, that is: it's time to refund the world for what has given us. The world intended as Macrocosmos but especially as Microcosmos. It's not necessary go in Africa to do something, you can start from your neighborhood, indeed you must start by your daily world with little actions, that as grains of sand form the mountains, it looks like a poetry but you can do it, it's all achievable. How? Starting reducing consumptions, a good action for ambient, rembering reclycing everything, when it's possible don't throw away something that can be useful for someone else. Dedicate to composting, someone during the NIP say that is antidepressant. Partecipate to a beneficial sport event, to your sons school life proposing meeting dedicated to environment. Becomes an activist...
I've got a personal Giving Back list:

Recycle
buy only if it's necessary, only ethical products, but first of all look into Freecycle if there is what I need
don't throw away what it's not more useful, offer on Freecycle
support a local initiative
make only solidal, recycled or handmade gift for holidays
make at least 3 things by myself: bread, yogurt and marmelade
when there is the occasion help others: to cross the road, to solve problem connected to my job for free or with barter

It's not so bad, don't you think so? It could be better but I'm working on (as for my English!!)

p.s. looking on google for giving back found Susan Skog author of the book The Give-Back Solution: Create a better world with your time, talents and travel (whether you have $10 or $10,000), does someone already ready it?

***************************************************

Il giorno dedicato al "Giving Back", ovvero è ora di ripagare il mondo di ciò che ci ha dato, il mondo inteso come macrocosmo ma soprattutto iniziando dal microcosmo. Non è necessario partire per il Sud Africa per fare qualcosa, si può tranquillamente iniziare dal vicinato, anzi si deve iniziare dal nostro mondo quotidiano. Da piccoli gesti, che come granelli formeranno la montagna, sembra solo poesia, ma invece si può fare, è tutto realizzabile. Come? Iniziando dal ridurre i consumi, un bel gesto per l'ambiente, per poi ricordarsi sempre di riciclare tutto, quando è possibile non gettare qualcosa che può essere utile per qualcunaltro. Dedicarsi al compostaggio, che qualcuno sostiene essere anche antidepressivo. Partecipare ad un'evento sportivo benefico, partecipare alla vita scolastica dei vostri figli, magari proponendo degli incontri dedicati all'ambiente. Diventare un'attivista, cyber o sul campo.
Io ho un personale elenco:

Riciclo
compro solo se mi occorre, comunque etico ma prima consulto Freecycle
non mi disfo di ciò che non mi serve lo regalo con Freecycle
sostengo una buona iniziativa locale (casa famiglia ed un'organizzazione umanitaria)
faccio solo regali solidali per le festività
produco da me almeno due cose: pane e yogurt
quando si presenta l'occasione si aiuta il prossimo: per attraversare la strada, per caricare la spesa in macchina, per risolvere problemi inerenti la mia professione gratuitamente o con il baratto

Non è proprio male, potrebbe certo esser meglio ma ci si accontenta, anche se ho appena scaricato una bella guida per creare una campagna ambientale vincente, chissà....