tag:blogger.com,1999:blog-405971454148575138.post7734216632936474743..comments2023-04-03T14:40:32.856+02:00Comments on Vivinverde: da Ariel di Vegan lifestyle & altre storie al ricettario vegan/vegetarianVivinverdehttp://www.blogger.com/profile/17493419023416821844noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-405971454148575138.post-42919951438970400912011-09-20T10:08:32.962+02:002011-09-20T10:08:32.962+02:00Bene ecco la prima ricetta vegetariana, grazieBene ecco la prima ricetta vegetariana, grazieVivinverdehttps://www.blogger.com/profile/17493419023416821844noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-405971454148575138.post-43914290027452003152011-09-19T17:50:15.446+02:002011-09-19T17:50:15.446+02:00Proprio oggi ho fatto un primo vegetarianissimo ch...Proprio oggi ho fatto un primo vegetarianissimo che i miei figli adorano (loro che non mangiano verdure...)<br /><br />Si fa un soffritto di cipolla. Appena imbiondita si uniscono zucchine tagliate a pezzettini e si lasciano cuocer sino quasi a disfarsi, aggiungendo magari un pò d'acqua perchè non devono roolare. In una zuppiera si versa questa salsa calda, parmigiano e un tuorlo e la pasta appena scolata. Mescol e mangia con gusto!<br /><br />Invece una sana panzanella con pane raffermo e ammorbidito un pò in acqua e con dentro tutto quello che vuoi tu? Pomodori a pezzetti, olio e sale (io ci metto anche un pò di aceto) bastano, ma anche sottaceti, capperi, olive.<br /><br />E ne avrei ancora tante, ma vado di fretta ;)Perline e bottonihttps://www.blogger.com/profile/05380079294541921282noreply@blogger.com